某高星级酒店市场营销部操作程序及标准.doc

STANDARD OPERATION PROCEDURE SM 市场营销部操作程序及标准 SM STANDARD OPERATION PROCEDURE 部门Section： 编号 REF.NO. SMD-001 主旨Subject： EFFECTIE 2011．9．1 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 全体人员 涉及部门 DEPT. CONCERNED 销售部全员 政策制定人 PREPARED BY 阮先炳 审批人 APPROVED BY 酒店经营管理必须坚持“以市场为导向、以成本为中心、以质量为生命”的方针和“让客人完全满意”的服务宗旨，并确立市场营销工作的龙头地位。 酒店市场营销部的主要职能是：在酒店业主的指导下，认真执行总经理的工作指令，在市场调查的基础上，经市场细分确定目标市场，精心策划酒店市场营销并推出适合客人需求的产品，包括新产品。 根据市场细分，选择酒店最佳的产品组合、销售渠道、促销手段，制定销售目标、阶段性销售计划和具有市场竞争力的客房和餐饮售价，追求最大的销售量和最高的平均房价与平均消费，以期获得稳定上升的最佳经济效益。 及时搜集旅游市场信息，注重酒店内部接待、促销过程中的信息反馈，定期向酒店销售会议报告信息，汇总情况，并做好各种市场预测。 市场营销部的公关人员对外代表整个酒店向社会发布信息、征询意见、参与谈判、接待投诉、处理问题；对内负责与有关部门密切沟通与协作。 加强市场营销队伍的思想、作风、业务建设，树立良好的酒店形象和质量信誉。 总之，酒店市场营销部既要实施酒店管理模式规定的统一运作体系和基础管理制度，又要充分发挥酒店自身资源优势和经营特色，认真调查研究和学习思考，特别要求在营销分析与策划、销售计划与手段、预算管理与费用控制，以及在应变预测与对策上要有所创新、有所突破，为占领稳定的市场，谋求稳定的效益，充分发挥“龙头”作用。 市场营销部操作程序及标准 SM STANDARD OPERATION PROCEDURE 部门Section： 编号 REF.NO. SMD-002 主旨Subject： EFFECTIE 2011．9．1 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 全体人员 涉及部门 DEPT. CONCERNED 销售部 政策制定人 PREPARED BY 阮先炳 审批人 APPROVED BY 市场营销部操作程序及标准 SM STANDARD OPERATION PROCEDURE 部门Section： 编号 REF.NO. SMD-003 主旨Subject： EFFECTIE 2011．9．1 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 销售部经理 涉及部门 DEPT. CONCERNED 酒店各部门 政策制定人 PREPARED BY 阮先炳 审批人 APPROVED BY 销售部经理岗位职责: 报告上级：总经理 督导下级：销售部全体员工 联系部门：酒店各部门 岗位描述：贯彻酒店制定的酒店总体市场销售政策。有计划地组织、带领销售人员实施并完成酒店的业务推广和销售活动，树立和提高酒店声誉，负责管理、协调销售部日常工作，并协调与各部门的合作关系。 岗位职责： 1、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以成本为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针，向总经理负责并报告工作。 2、负责编制年度市场销售计划，制定客房营收，餐饮营收和综合服务营收及公关广告宣传和促销的计划与经费的预算，提出相应的政策性建议和措施方案。 3、负责制定市场销售部的各项业务计划，组织、协调、指挥、控制本部门各项工作的准确实施。结合加强成本费用控制管理，切实抓出市场销售实效。 4、主持本部门的工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。 5、负责本部门日常工作的管理，检查督促本部门工作人员按工作流程和要求进行工作，实行规范作业。 6、负责本部门的服务宗旨教育和岗位业务培训，不断提高销售人员的业务知识和工作技能，全面提高销售人员的总体素质。 7、协调本部门与酒店其它部门的联系，协调配合，搞好工作。 8、建立良好的公共关系，协调好酒店与客户、旅行社、合作单位，新闻媒介等方面的关系，保持经常的联系和沟通，不断改进工作。 9、审阅部门每天的业务报表，全面掌握酒店的销售情况，预定情况及计划和实绩对比情况，建立信息沟通网络，负责各类信息的分析和处理。特别是竞争对手的有关市场动向、经营管理和服务项目及设施等方面最新情况，结合本酒店的特点，提出有效改进措施供总经理决策和参考。 10、负责各类对外合约的签订，亲自洽谈重要客户业务，接待他们的来访，并经常随同销售经理走访主要客户，与主要客户保持并发展良好的业务关系。 11、掌握重要的销