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减压内沸腾和响应面分析优化苦荞总黄酮提取工艺-应用与环境生物学报
2014-08-25 DOI: 10.3724/SP.J.1145.2013.12013 /
Chin J Appl Environ Biol 2014 20 ( 4 ) : 633-638
应用与环境生物学报 ，
*
减压内沸腾和响应面分析优化苦荞总黄酮提取工艺
1, 2 1, 2 1, 2 2** 1** 2
王九峰 万忠民 濮生财 焦威 阳小成 邵华武
1成都理工大学材料与化学化工学院 成都 610059
2 中国科学院成都生物研究所 成都 610041
摘 要 首次利用减压内部沸腾法结合响应面分析，优化苦荞（Fagopyrom esculentum ）种子中的黄酮类化合物提取
工艺 . 通过析因实验筛选，以提取压力、乙醇浓度、提取时间、提取温度为自变量，总黄酮得率为响应值，采用Box-
Benhnken . 0.060 MPa 52 38% 1:16 5
中心组合试验设计 结果表明最佳提取条件为： ， ℃条件下，用 的乙醇，料液比 ，提取
min ，提取两次，总黄酮得率为2.65%. 因此，采用减压内沸腾结合响应面分析方法，在保证苦荞总黄酮得率的同时，大
. 6 2 16
幅降低了提取温度，缩短了提取时间，可为苦荞黄酮的进一步开发和工业化生产提供理论基础 表 图 参
关键词 苦荞；黄酮；减压内沸腾；响应面
CLC Q949.744.06
Extraction of total flavonoids from Fagopyrom esculentum seeds by decompressing
inner ebullition extraction method and response surface analysis*
1, 2 1, 2 1, 2 2** 1** 2
WANG Jiufeng , WAN Zhongmin , PU Shengcai , JIAO Wei , YANG Xiaocheng SHAO Huawu
1College of Material Chemistry and Chemical Technology, Chengdu University of Technology, Chengdu 610059, China
2 Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences, Chengdu 610041, China
Abstract The method
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