脂肪酸标志物在海洋生态系统营养关系研究中的应用-海洋学报.PDFVIP

第 卷 第 期 海 洋 学 报 ， ３３ １ Ｖｏｌ．３３ Ｎｏ．１ 　　 　　 　　 　 年 月 ＡＣＴＡＯＣＥＡＮＯＬＯＧＩＣＡＳＩＮＩＣＡ ２０１１ １ Ｊａｎｕａｒ２０１１ ｙ 脂肪酸标志物在海洋生态系统营养关系 研究中的应用 １ １ 许强 ，杨红生 （ 中国科学院 海洋研究所 海洋生态与环境科学重点实验室，山东 青岛 ） １． ２６６０７１ 摘要：脂肪酸在食物链传递过程中相对保守，可以作为标志物示踪研究海洋生物间的营养关系。 脂肪酸标志物属于营养学标志物的一种，是海洋生态系统营养关系研究中很有发展前景的分析方 法之一。总结概括了目前国际上应用较广泛的脂肪酸标志及脂肪酸标志体系的建立过程、近年来 脂肪酸标志物在海洋生态系统营养关系研究中的应用领域，展望了脂肪酸标志法的应用前景。 关键词：脂肪酸标志；海洋生态系统；食物来源；营养关系 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： （ ） Ｓ９１７ Ａ ０２５３４１９３２０１１０１０００１０６ 方便；化学性质稳定；对生物体无害；在摄食和同化 １ 引言 　 过程中不被选择性加工；在代谢上稳定，从而可以定 ［］ ２ 生态系统中不同生物之间最基本的关系是食物 性、定量地从一个营养级传递到下一个营养级 。 关系，探究生态系统中的食物关系对了解整个系统 在实际应用中，这种完美的标志物几乎没有，因此我 的物质与能量循环途径具有很重要的意义。在国际 们只能寻找满足部分条件的营养标志物，脂肪酸便 上营养关系及食物来源的研究历史悠久，研究方法 是很有应用前景的一种。 通常采用经典的消化道内容物分析法，该方法通过 ２　脂肪酸标志物的特点 生物消化道内未被消化的食物来确定生物的食性。 其优点是直观，而缺点是只能确定生物在被采集前 选择脂肪酸作为营养学标志物是根据脂肪酸的 所摄取的食物，存在一定的偶然性，需作大量的统计 代谢特点决定的。在许多情况下，生物体对食物的 调查才能消除这种偶然性。由于消化道内食物颗粒 吸收过程中，食物中的脂肪酸被相对保守地同化至 通常是无定型的，因此很难确定其来源，它不能区分 消费者体内。相对于消化道内容物只能反映生物被 生物对所摄取食物消化的难易程度，而往往偏向于 采集时所摄取的食物，脂肪酸可以通过形成贮存脂