第10章脂类代谢0.pptVIP

第10章 脂类代谢 血脂 血浆脂蛋白的分类、组成特点及结构 载脂蛋白的定义、种类、功能 血浆脂蛋白的代谢 血浆脂蛋白代谢异常 三酰甘油的代谢 三酰甘油是甘油的脂酸酯 三酰甘油的分解代谢 脂肪动员 甘油进入糖代谢 脂酸的β氧化 脂酸的其他氧化方式 酮体的生成和利用 脂酸的合成代谢 三酰甘油的合成代谢 3.酮体生成的生理意义 酮体是肝脏输出能源的一种形式。并且酮体可通过血脑屏障，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。 酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。 第四节 磷脂的代谢 磷脂的结构和功能 甘油磷脂的合成与分解代谢 鞘磷脂的合成与分解代谢 第五节 胆固醇代谢Metabolism of Cholesterol 胆固醇的结构、分布和生理功能 胆固醇的合成 合成部位 合成原料 合成过程 合成调节 胆固醇的转化 脑、肝、肾、脾等细胞溶酶体中的 神经鞘磷脂酶 (属于PLC类) 磷脂胆碱 N-脂酰鞘氨醇 神经鞘磷脂 （三）神经鞘磷脂的降解 亚油酸的合成 1.代谢物的调节作用 乙酰CoA羧化酶的别构调节物 抑制剂：软脂酰CoA及其他长链脂酰CoA 激活剂：柠檬酸、异柠檬酸 进食糖类而糖代谢加强，NADPH及乙酰CoA供应增多，异柠檬酸及柠檬酸堆积，有利于脂酸的合成。 大量进食糖类也能增强各种合成脂肪有关的酶活性从而使脂肪合成增加。 （四）脂酸合成的调节 2. 激素调节 胰高血糖素 肾上腺素 生长素 脂酸合成 ﹣ ﹣ TG合成 胰高血糖素：激活PKA，使之磷酸化而失活 胰岛素：通过磷蛋白磷酸酶，使之去磷酸化而复活 + 脂酸合成 胰岛素 乙酰CoA羧化酶、脂酸合成酶、ATP-柠檬酸裂解酶、脂蛋白脂酶 + TG合成 乙酰CoA羧化酶的共价调节： 脂肪组织：主要以葡萄糖为原料合成脂肪，也利用CM或VLDL中的FA合成脂肪。 四、甘油三酯的合成代谢 肝脏：肝内质网合成的TG，组成VLDL入血。 小肠粘膜：利用脂肪消化产物再合成脂肪。 （一）合成部位 甘油和脂酸主要来自于葡萄糖代谢 CM中的FFA（来自食物脂肪） 甘油一酯途径（小肠粘膜细胞） 甘油二酯途径（肝、脂肪细胞） （二）合成原料 （三）合成基本过程 甘油二酯途径 酯酰CoA 转移酶 CoA R1COCoA 酯酰CoA 转移酶 CoA R2COCoA 磷脂酸 磷酸酶 Pi 酯酰CoA 转移酶 CoA R3COCoA 3-磷酸甘油主要来自糖代谢。 肝、肾等组织含有甘油激酶，可利用游离甘油。 甘油激酶（肝、肾） ATP ADP 本节主要内容： 定义：含磷酸的脂类称磷酯。 甘油磷脂：由甘油构成的磷酯（体内含量最多） 鞘磷脂：由鞘氨醇构成的磷脂 X指与磷酸羟基相连的取代基，包括胆碱、水、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等。 FA FA Pi X 甘油 FA Pi X 鞘氨醇 一、含磷酸的脂类被称为磷脂 分类： 胆碱 鞘氨醇 1 1 鞘磷脂 胆碱、乙醇胺、丝氨酸、肌醇等 甘油 2 1 甘油磷脂 其他成分 醇类 脂酸 磷酸 不同或不尽相同的组成成份 相同的组成成份(分子数) 甘油磷脂与鞘磷脂的分子组成 （一）由甘油构成的磷脂统称为甘油磷脂 组成：甘油、脂酸、磷脂、含氮化合物 结构： 功能：含一个极性头、两条疏水尾，构成生物膜的磷脂双分子层。 常为花生四烯酸 X = 胆碱、水、乙醇胺、 丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等 磷脂双分子层的形成 机体内几类重要的甘油磷脂 (cephalin) (lecithin) 磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol) 磷脂酰丝氨酸 (phosphatidyl serine) 心磷脂 (cardiolipin) (二)由鞘氨醇或二氢鞘氨醇构成的磷脂称为鞘磷酯 鞘氨醇的氨基通过酰胺键与1分子长链脂酸相连形成神经酰胺(ceramide)，为鞘脂的母体结构。 鞘脂(sphingolipids) 含鞘氨醇(sphingosine)或二氢鞘氨醇的脂类。 X＝磷脂胆碱 、磷脂乙醇胺、单糖或寡糖 按取代基X的不同，鞘脂分为：鞘糖酯、鞘磷脂 （四）神经鞘磷脂和卵磷脂在神经髓鞘中含量较高 二、磷脂在体内具有重要的生理功能 （一）磷脂是构成生物膜的重要成分 卵磷脂存在于细胞膜中 心磷脂是线粒体膜的主要脂质 （二）磷脂酰肌醇是第二信使的前体 （三）缩醛磷脂存在于脑和心肌组织中 合成部位 合成原料及辅因子 三、磷脂甘油的合成与降解 （一）甘油磷脂的合成 全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。 脂酸、甘油、磷酸