不同来源谷胱甘肽合成酶对重组毕赤酵母合成谷胱甘肽的影响的研究.pdf

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Abstract recombinantP strainsGS11 I1 andGS115/ pastoris 5/Lm—gshF,GS5/Sa-gshF ResultsshowedthatGS11 morethantwiceas LpgshE 5/Lm-gshFproduced muchGSHas 115.No GS differenceofGSH Wasfound significant production betweenGS11 11 andGSll5.SDS—PAGEresults 5/Sa-gshF,GS5/Lp-gshF revealedthat from rather and& gshF L.monocytogenes than£.plantarum Was withthreesubstrateamino agalactiaesuccessfullyexpressed.Afterfeeding Ih acids,the GSH ofGSll reached336 higllestproduction5/Lm·gshF mg/L l k Key synthetase,GSH Words:Glutatione,7-glutamylcysteinesynthetase,gshF, recombinantPichia pastoris IV 目录 目 录 第一章绪论………………………………………………………………………..1 1.1谷胱甘肽概述………………………………………………………………….1 k 1.1.1 谷胱甘肽……………………………………………………………………………..1 , k 1.1.2GSH的生理功能…………………………………………………………………….2 1.1.3谷胱甘肽的应用……………………………………………………………………。3 1.2谷胱甘肽的生产研究及现状…………………………………………………4 1.2.1萃取法………………………………………………………………………………。4 1.2.2化学合成法…………………………………………………………………………。4 1.2.3酶法合成

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