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结肠癌流行病学及其危险因素探究
结肠癌流行病学及其危险因素探究
【关键词】 ,结肠癌
结肠癌是最常见的消化道肿瘤之一,其发病情况有显著的地区性差异,高发区主要集中在北美等发达国家,我国尚处于低发区。但是近几年来,随着经济的发展,人们的生活方式尤其是饮食结构的变化,结肠癌已经成为我国发病率上升最快的恶性肿瘤之一,严重威胁着国人的生命和健康。虽然病因仍不明确,但是国内外学者对结肠癌的流行病学及高危因素进行了广泛而深入的研究。这对做好阻断病因措施的一级预防具有深远意义。现对目前所研究的结肠癌的流行特征和发病高危因素进行总结。
1 流行特征
1.1 总体趋势
近20~30年间,在世界范围内,结肠癌的发病倾向有如下特点:(1)世界大多数国家或地区发病率呈上升趋势,尤以发病率低的国家上升更为明显,发达国家的上升趋势减缓并到达一个相对稳定的水平[1];(2)极个别的地区结肠癌的发病率有所下降。Eilstein等[2]应用出生队列数据Possion模型分析对法国的结肠癌发病预测表明,到2005~2009年25~89岁年龄组段男女结肠癌发病率将分别达到41.5/10万和104.9/10万。预计到2020年全世界结肠癌年发病率将超过90万。每个活到70岁以上的人均有30%的概率发生结肠肿瘤,每个人一生中有3.6%的机会患结肠癌。目前结肠癌在我国大多数地区已经成为发病率上升最快的恶性肿瘤之一[3]。
1.2 地区分布
世界各地结肠癌的发病率差异很大,最高和最低者可相距10~20倍。这种不同地域发病率相差的悬殊,提示了结肠癌的发生与环境有密切关系。我国结肠癌的发病率及死亡率亦有明显的地域特征,长江中下游及沿海地区结肠癌发病及死亡率高,内陆各省发病及死亡率低,同世界范围内的分布趋势亦较一致,即经济发达地区高于经济不发达地区(上海结肠癌的死亡率为6.6/10万,而甘肃仅为8.28/100万)[4]。
1.3 个体因素
性别、种族、年龄及经济因素和结肠癌的发病率存在着密切关系。大多数国家的结肠癌发病率男女相似,而年轻的结肠癌患者中以男性患者为多。在种族分布上,既往认为白种人可能更易患结肠癌,但从移民中的流行病学资料分析,这种人种差异并不显著。在美国洛杉矶,白人结肠癌男性为36.6/10万,黑人为23.7/10万,中国人为24.7/10万,日本人为29.8/10万;女性白人为23.7/10万,黑人为27.6/10万,中国人为8.0/10万,日本人为20.8/10万[5]。因此,除部分结肠癌的主要原因为遗传因素外,可能饮食习惯与结构更是结肠癌的重要诱因。结肠癌发病率还随着年龄的增大而逐步上升,据国内统计,以40~50岁为多,年龄组中位数为45岁左右,40岁以下者占全部病例的1/3左右,30岁以下者占10%左右。高发国家结肠癌高发年龄为60~70岁,30岁以下者占6%左右。我国结肠癌好发年龄比国外提早10~15岁,30岁以下者占11%~13%,这是我国结肠癌的一个主要特点。
2 发病高危因素
2.1 饮食因素
2.1.1 高脂、高蛋白饮食
一般认为高脂肪、高蛋白饮食是患结肠癌的危险因素。但是有一些研究结果认为,总脂肪摄取与结肠癌的危险性没有明显的相关性,高脂肪饮食的相对危险度取决于体力活动的量和性别。某些队列研究也报道红肉中的脂肪比总脂肪更重要。因此,有些研究者支持结肠癌的危险性与红肉,而不是与总脂肪、动物脂肪或饱和脂肪呈正相关。蛋白质本身无致癌性,但有证据表明某些潜在的致癌物来源于饮食蛋白。Le Marehand等在美国夏威夷进行的一项大样本多种族的病例对照研究显示,多食蛋类能增加结肠癌发生的危险,赵宁等的研究也提示富含脂肪蛋白食物是结肠癌的危险因素。上述研究的结论多伴随高脂肪高胆固醇的摄入,故蛋白饮食与结肠癌的关系尚需进一步论证[6]。
2.1.2 蔬菜、水果、谷类与纤维素
大多数已发表的研究显示,大量摄入蔬菜和水果与结肠癌的低危险性有关,或认为蔬菜和水果在结肠癌发生过程中起保护剂作用[7]。化学家已从蔬菜和水果中提取分离出100余种可抑制性抗突变、抗癌发生的有机物。主要包括大蒜、豆类等。谷类中的全麦小麦富含植物化学物、糠、纤维、矿物质和维生素,目前有研究证实小麦中的抗氧化剂和膳食纤维是小麦具有预防结肠癌功能的关键原因。对此还存在一些争议,有待进一步探讨。纤维素存在于蔬菜、水果和谷类中,可以使粪量增加稀释结肠内致癌剂,不利于癌细胞生长。美国有60项研究支持高纤维素膳食饮食有保护免患结肠癌的假说。但是,Fuchs等也发现纤维在对抗结肠癌和结肠腺瘤方面没有保护作用。
2.1.3 微量元素和维生素
钙和硒是大肠癌中研究较多的2种微量元素。钙离子可与脂质结合形成不溶性钙皂,抑制脂肪酸和胆酸,对肠道上皮起保护作用。硒可改变癌
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