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“雀巢”和“麦斯威尔”STP营销战略对比研究;雀巢公司,由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),是世界最大的食品制造商。据权威估计,平均每秒有近三千二百杯雀巢咖啡被饮用。;属于著名的食品巨头——卡夫,它有着100多年的历史。卡夫(Kraft)食品是引领全球的品牌食品和饮料制造商。在100多年的发展历程中,卡夫凭借其优质的产品和创新能力已经发展成为北美第一大,也是世界第二大食品和饮料公司,在全球150个国家中销售其众多的知名品牌产品。在全球聘用约六万多名员工。;A.18-25岁:主要为在校学生或者刚刚参加工作的人,经济上主要依靠父母。关注流行趋势,喜欢新鲜事物,有自己的想法,生活作息不规律。他们的品牌忠诚度不高,容易发生变化。
B.25-35岁:有自己的工作,可以依靠自己来养活自己。经常购买新鲜事物,喜欢被人关注的感觉,容易接受新思想。他们有一定的品牌忠诚度,不太容易发生变化。
C.45岁以上:事业有成,家庭稳定。喜欢高品质的生活,追求享受,不太乐意接受新事物,生活作息稳定。他们的品牌忠诚度比较高,基本不会发生变化。
;1+2系列
即饮系列
醇品系列
礼盒系列
特调系列
尊赏系列
; 原味
特浓
冰咖啡
香滑
无糖二合一
风味系列
咖啡搭档
橙意
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“1+2系列”和“即饮系列”主要面向低端市场在最大程度保证口味的前提下,强调便携和速溶,能够快速饮用。这两个系列非常适合学生和事业刚刚起步的人群,在提神的同时可以品尝到咖啡的美味。
“醇品系列”相比前两个系列,提升了对原材料的要求,提高了咖啡的口味。适合事业已经起步,有一定的消费能力的人群,他们在可以接受的范围之内努力追求品位。
“尊赏系列”是雀巢咖啡的至尊系列,主要面向高端消费者。他们事业已经达到顶峰,追求品位和享受。
“特调系列”是针对不同消费者的不同爱好所设计的。这部分消费者或者喜好细腻的口感,或者喜好牛奶的醇香。
“礼盒系列”针对有送礼需求的消费者。所以这个系列注重包装和华贵,显示出礼物应有的特点。
;;;麦斯威尔主要针对消费者的不同口感需求,没有特别的价格区别。通过各式各样的口味区别形成的系列,争得了有不同需求的消费者。;目标市场营销:
差异性营销
;1989年,雀巢咖啡第一条电视广告登陆中国,“味道好极了”的经典广告语家喻户晓,雀巢咖啡便成为消费者信赖的品牌。在那个时候,品尝雀巢咖啡,代表的是一种体验渐渐流行的西方文化。雀巢咖啡红杯成为时尚、流行或是浪漫的代名词。2006-2008年,“雀巢咖啡”连续三年被评为中国大学生的“至爱咖啡品牌”;2008年,“雀巢咖啡”在“30年,谁在改变我们的生活”品牌中获奖。
雀巢咖啡无论在包装还是宣传上都力求改变中国人饮茶的习惯,努力融入中国文化中,站在消费者的立场上,积极争取消费者。加之“味道好极了”这句经典广告语,使雀巢咖啡成为中国咖啡市场的龙头老大。
;麦斯威尔的经典广告语是“滴滴香浓,意犹未尽”,另一句是“好东西要与好朋友分享”。朋友与咖啡,情醇意绵,麦斯威尔让文字在商业时代获得生命与魅力。麦斯威尔的广告已经脱离了产品的物理功能的宣传,所表现出的是咖啡给人的刺激和温馨,是一种精神上的享受。;相比中国茶文化的普及程度,咖啡文化仅仅在比较发达的城市站住脚跟,普及程度较大。但是其他地方对于咖啡接受程度并不大,所以说尚有很大的市场没有开发出来。中国对于咖啡的需求正在以15%的速度增长,市场前景很大。雀巢咖啡和麦斯威尔应该在宣传上更加努力,积极融入中国文化,宣传咖啡文化,争取更大的市场份额。
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