铅胁迫对大蒜生理生化特性的影响.doc

铅胁迫对大蒜生理生化特性的影响 1、相关定义 1.1、湿涝害的定义、影响因素及危害 水分过多对植物的不利影响称为涝害,但对水分过多的数量概念比较 含糊。广义的涝害一般有两层含义:即渍水(waterlogging)和淹水(flooding)。 渍水是指土壤水分含量超过了田间的最大持水量,土壤水分处于饱和状 态,即土壤水势达最大值,土壤气相完全被液相(水分)所取代,有人称这 种涝害为渍害(waterlogging damage),又称为湿害(wet damage)。淹水是指 水分不仅充满土壤,而且地面还有积水,淹没了植物的局部或整株,此时 植物所受的不利影响称为涝害(flooding damage)。影响植物耐涝的因素有 外因和内因两个方面。外因包括:植物所处的环境条件、土壤和生长介质 以及植物遭受淹水的时间长短等;内因包括:植物种类和品种、生长时期 和器官种类、植物的营养状况等。 土壤淹水后根系对水分的吸收速率下降,气孔关闭,蒸腾作用降低, 许多植物叶片发生萎蔫(吴林等,2002;Mckevlin M R et al.,1998)。气孔关 闭是植物在土壤淹水后最先出现的生理反应之一,原因涉及植物营养和激 素水平的改变:土壤缺氧,K+吸收减少,气孔关闭;土壤淹水后 ABA 含 5 量增加,诱导气孔关闭。土壤淹水后,不耐涝植物的光合速率迅速下降。 淹水初期光合作用下降的原因主要是气孔关闭,CO2扩散的气孔阻力增加 (Mckevlin M R et al.,1998);随淹水时间的延长,羧化酶活性逐渐降低(魏 凤珍等,2000),叶绿素含量下降,叶片早衰和脱落。土壤淹水不仅降低 光合速率,光合产物的运输也有所减慢(吕军,1994;李金才等,2001)。 渍水下净光合速率与产量的变化呈显著正相关,可作为耐渍性选择指标。 但有报道:水渍并不减少木榄和秋茄的光合色素含量(叶勇等,2001)。 淹水下,植物光呼吸酶活性受影响(钟雪花等,2002),光呼吸加强。水 分胁迫下光呼吸具有特殊的防止光抑制作用,通过 CO2循环有效耗散过剩 能量,从而保护植物在逆境下的光抑制(Tolbert ,1971; Powles et al.,1978)。 许多研究指出,在淹水条件下,植物体内乙烯含量增加(樊明寿等,2002)。 如水涝时,向日葵根部乙烯含量大增,美国梧桐乙烯含量提高 10 倍。现有 研究证实,水涝促使植物根系大量合成乙烯的前体物质 ACC,这些物质上 运到茎叶,接触空气后即转变成乙烯。另外,遭受涝害胁迫后,植物的有 氧呼吸受到抑制,无氧呼吸加强,ATP 合成减少,同时积累大量的无氧呼吸 产物,如丙酮酸、乙醇和乳酸(Good A G, et al.1993;Nilsen E T, et al. , 1996; Roberts J K M, et al. ,1984;Menegus F, et al. ,1989,1991)等。研究结果表明, 许多植物被淹时,苹果酸脱氢酶(有氧呼吸)含量降低,乙醇脱氢酶和乳酸脱 氢酶(无氧呼吸)含量上升。有人建议,可以用乙醇脱氢酶和乳酸脱氢酶活 性作为指示植物遭受涝害程度的指标。 1.2、湿涝害的定义和危害 ,前者是指土壤水分达到饱和时对植物 的危害,后者为地面积水淹没作物基部或是全部而造成的危害(ICRISAT, 1990)。 水涝对植物的危害是间接作用造成的,即植物浸泡在大量水中,根系 的大量矿质元素及重要中间产物淋溶丢失,以及在无氧呼吸中产生的有毒 物质,如乙醛﹑乙醇等使植物受害(赵可夫等,1990;利容干等,2002)。 另外土壤水分过多时气相被液相取代,土壤中气体 O2 亏缺,CO2 和乙烯 过剩时植物缺氧受害。水涝胁迫主要限制光合作用和有氧呼吸,也有一些 植物在水涝胁迫下光合本性并不改变,但光合产物输出受阻,因产物抑制 而降低了光合速率。淹水条件下,植物生长减慢,叶片减少,叶面积急剧 下降,叶片中总叶绿素含量和叶绿素 a 下降。在淹水胁迫下,根系生长减 缓或停止,甚至死亡(Tang Z C,Kozlowski T T,1982)。 前人研究认为,淹水抑制根系呼吸,导致能量缺乏和有毒物质的积累, 使根系的吸水作用受阻,导致地上部缺水,因此与干旱相类似(陈布圣, 1987)。也有人认为,淹水对光合的影响主要是光合产物向根部运输受阻产 生的反馈抑制所致(陈布圣,1994)。 1.3、盐生植物的概念、分类及抗盐生理 盐渍生境是指含有至少 3.3bar(相当于 70mmol/L 单价盐)渗透压盐水的生境,在 此生境中能生长的自然植物区系就是盐生植物 (Greenway,1980 )。由于盐渍生境的多 样性,盐生植物表现出多种多样的形态结构、生理功能和生态特征的适应特点。根据盐 6 生植物的抗盐生理机制及形