日粮添加苜蓿干草对奶牛生产性能及血液指标的影响.pdf

摘要 苜蓿是一种优质粗饲料，其粗蛋白质、维生素和矿物质含量丰富。苜蓿还含有大 量可供反刍家畜利用的非蛋白氮(游离氨基酸、肽、酚胺、嘌吟和生物碱等)，约占 苜蓿总氮量的33％，是奶牛较为理想的粗饲料。本试验在等能等氮，日粮营养成分含 量基本‘致的情况下，通过饲养试验和消化试验系统地研究了在泌乳中后期奶牛饲粮 巾添加不同量的菖蓿干草对其生产性能、营养物质表观消化率、血液指标以及经济效 益的影响，以评价苜蓿T草侧粮对泌乳中后期奶牛的营养价值，旨在获得泌乳中后期 奶牛饲粮中适宜的苜蓿-1i二草添加量，为苜蓿在养牛业中的应片jI、推广‘提供科学依据。 健康无疾病。采用4×4拉J‘方设计，分为4组，每组2头。其中1组为对照组，按 试验共分为4个试验期，每完成一个试验期，需采集乳样、血样和粪样，对各项指标 进行测定。结果表明：(1)对照组奶牛的产奶量为22．13 kg／d，3．5kg组、7．0kg组 和10．5 kg组奶牛的产奶量分别为21．46 牛的产奶量硅著高于对照组和3．5 kg组 kg组(P0．05)，10．5kg组显著高于35 fPO．05)。与对照组相比，3．5 kg组的产奶量降低了3．03％，7．0kg组产奶量提高了 12．79％，10．5 kg组产奶量提高了10．48％。各组奶牛的乳脂率、乳蛋白率和乳糖含量 差异不显著(P0．05)，但是，随着苜蓿干草添加量的增加乳脂率有上升趋势，各试 1％、3．37％。7．0 验组的乳脂率比对照组分别提高了0．52％、3．1 kg组的干物质采食量 量极显著高于3．5 kg(PO．01)，对照组极显著高于3．5kg组(尸O，01)。各试验组乳 但未达到显著性水平(Po．05)，各试验组中性洗涤纤维表观消化率分别比对照提高 组为4．20元，10．5kg组为3．23元。综合以上结果，以添加7．0kg苜蓿干草为宜。 关键词：奶牛：苜蓿干草；生产性能；血液指标；经济效益 blood Effectsofalfalfa on and haysupplementationperformanceparameters in COWS dairy lactating xiaoli Author：Zhang nutritionandfeedscience Major：Animal Adviser：ProfessorLiyunqi Abstract fodder richcrude Alfalfaisakindof coarse highquality including andmineral．Italsoincludes33％non Amino N(free protein and thatcanbe