第四部分：创业计划大赛完整版.doc

第一部分 执行总结 1.1 项目背景 “民以食为天”在当今社会又有了新内涵，人们已经从“吃饱穿暖”转化成“吃出健康、吃出特色、吃出乐趣”。具有营养、保健、无害的新奇食品成为人们的目标，食用花卉成为了新视点。花卉是植物的精英，具有很高的营养价值和保健功能，随着“回归自然”时尚的兴起，食用鲜花正成为人们一种新的饮食潮流，鲜花食品越来越受到人们的钟爱。近年来，餐饮业将食花、药膳作为经营品牌，花卉食品的营养价值被更多的人所认可，食用范围和品种也越来越广泛。今后将会有越来越多鲜花成为人们盘中的美味佳肴。 1.2 公司 建设中的“原卉有限责任公司”根据品种差异，合理配方，按照科学化和功能化的生产模式，生产出的系列花酒有着营养调理作用。本公司致力于专业化、科学化、功能化、可持续发展理念经营，旨在于建立生态化的食品工业公司。 公司核心成员为食品科学与工程专业的硕士研究生，科研实力雄厚，经营队伍素质高。同时，本公司聘请长期从事食品研发 方老师担任顾问， 科学技术是第一生产力，本公司将科技创新作为保证可持续发展、塑造核心竞争力的根本。在合肥工业大学强大的科研力量支持下，企业树立了“诚信为本”的经营方针，致力于香草的无公害化的利用和开发. 1.3 产品与服务 1.4 项目实施方案 1.5 行业及市场分析 1.6 市场营销 1.7 财务分析 第二部分 公司 2.1 创业理念 花卉食品主要是新资源食品，也是食药同源、花药同源的功能性食品，具有预防疾病、维持人体生理平衡和辅助治疗一些疾病的作用。它们的发现和发展将改变人们传统的食品结构，为提高人类健康水平做出巨大贡献。本公司致力于专业化，科学化，功能化，可持续理念经营，旨在建立现代化花卉食品公司。 2.2 公司现状 2.2.1 公司的技术平台 合肥工业大学生物与食品工程学院研究室 2.2.2 公司运营现状 目前，公司处于筹备阶段，正积极筹措资金，以求融资建厂。本项目建设投资估算为110.34万元。 （1）设备购置及运杂费28.743万元，占建设投资的38.52%； （2）安装工程费6.96万元，占建设投资的9.15%； （3）其他费用24.83万元，包括供电贴费2.5万元，勘察设计费2.33万元，预备、管理等其他费用20万元，占建设投资的29.47%。 流动资金：流动资金按项目实施后新增总成本的13%估列，共计68.7万元，其中铺底流动金为8.205万元。 厂房租金：30万元/年 2.3 公司发展规划 　　1、向市场提供一类全新的、高营养价值的“花卉食品”，满足消费者对食品不断增长的需求，为改善人类亚健康状况做贡献； 　　2、在销售额方面，用4年的时间使“花卉食品”产业达到30亿元以上； 　　3、在整个食品行业中，“花卉食品”的知名度、标志权威性和品牌价值首屈一指； 　　4、大多数“花卉食品”生产企业获得较高利润，企业规模迅速扩大； 　　5、产品适应范围：不同“花卉食品”适应不同消费者，全面覆盖。 　　6、“花卉食品”种类：花酒、花卉芳香油等等； 　　7、消费者对“花卉食品”与身体健康的关系有全新的认识，并能根据自身的健康状况正确选择“花卉食品”，并能有效识别他们的真伪； 　　8、中国“花卉食品”大举进入国际市场。 2.4 公司战略 价值观定位：为发展我国“花卉食品”产业，让更多的人健康快乐而奋斗！ 公司的宗旨：服务第一、质量为上、安全为本、科学创新。 公司的目标：立足安徽，辐射全国、进军国际，成为花卉食品领域内的领军者。 公司将采取下面的策略来实现这一目标。 2.4.1 人才策略 企业竞争极为重要的一方面便是人才的竞争。本公司虽然成立不久，为长久成功发展，对人才策略也极为重视，我们将从以下的几个方面来实现人才战略，做到吸引人、留住人、培养人，造就一批有归属感、忠诚度的高素质员工。 建立良好的人才引进机制和企业二次培养体系，着力建设“人性化”的工作环境和氛围； 建立学科专业交叉的业务团队——企业管理团队、技术创新团队、市场营销团队、资金运作团队等。充分发挥学科交叉优势。例如技术创新团队包含化工、农学、环境工程等专业技术人员，致力于肥料生态工艺研究，开发符合植物生长规律的生态肥料； 建立有效的人才激励机制，按所在岗位及贡献不同，员工可以购买一定的股份，分享公司的利润； 2.4.2 研发策略 花卉食品有一个广阔的研发领域，我们公司的研发原则是“安全为本，科学创新”。根据不同的发展阶段，适时的调整研发策略，不停地开拓花卉食品的新兴领域。 2.4.3 融资策略 根据投资估算，本项目融资总额为110.34万元，其中76.38% 由企业自筹，企业自筹资金中创业者自己筹集55.2万元，占46.96%股份，吸引风险投资23.5万元，风险投资占29.43%股份，其余23.60％资金