《旅游心理学》教学资料包-课程说明.docVIP

课程说明 一、大纲说明 （一）课程性质、目的与任务 旅游心理学是从心理学角度研究旅游和旅游业的一门新型学科。旅游心理学是研究旅游活动中人的行为规律的科学，主要包括旅游消费行为、旅游服务行为和旅游消费心理倾向。本教材紧密结合实际，让学生能充分掌握当前旅游市场特点和旅游业发展特点，为学生们以后进入旅游业分析市场，利用市场做足准备。 （二）课程适用 本书可作为旅游管理专业的教材，以及旅游企业和相关企业管理人员的培训教材。 （三）教学安排 授课内容 教学设计 学时 第1章绪论 第一节旅游行为 第二节心理学概述 第三节旅游心理学的基本问题 归纳、讲授 案例分析与讨论 3-5课时 第2章旅游心理学原理 第一节游客的认知过程 第二节游客的态度与行为 第三节游客的个性心理 第四节游客的社会心理 案例分析与讨论 心理测试 6-8课时 第3章旅游趋向心理 第一节休闲旅游心理分析 第二节都市旅游心理分析 第三节乡村旅游心理分析 第四节生态旅游心理分析 第五节文化旅游心理分析 第六节民俗旅游心理分析 案例分析与讨论 启发、诱导 8-10课时 第4章旅游消费心理 第一节游客的食宿心理 第二节游客的交通心理 第三节游客的娱乐心理 第四节游客的购物心理 案例分析与讨论 启发、诱导 6-8课时 第5章旅游服务与游客心理 第一节旅游服务质量 第二节优质服务与游客心理 第三节旅游过程中的服务策略 第四节游客的差异服务策略 案例分析与讨论 讨论、表演 6-8课时 第6章旅游企业员工的心理管理 第一节旅游企业员工的个体差异与管理 第二节旅游企业员工工作动机的激发 第三节旅游企业员工的情绪的控制 第四节旅游企业员工的挫折心理与管理 第五节旅游企业员工的心理保健 案例分析与讨论 启发、诱导 讨论、表演 心理测试 7-9课时 第7章旅游企业领导者心理 第一节领导者的管理角色和影响力 第二节旅游企业的领导风格与领导艺术 第三节旅游企业领导者的心理调整 案例分析与讨论 归纳、讲授 3-5课时 二、教学过程建议 (一)教学形式 通过本大纲规定的全部教学内容的学习，除了要求学生掌握旅游心理学的基本理论外，还要培养学生将这些理论在旅游实践工作中灵活应用的能力，以提高学生的全面素质。 其基本形式如下： 在理论学习方面，要求学生熟悉旅游心理学的概念、任务和研究方法；了解旅游者的决策方式和影响旅游者行为的诸因素。熟悉有关知觉的心理学原理，理解这些原理是如何影响人们对各种旅游现象产生知觉的，理解旅游者的学习过程、旅游动机的强度、动机的方向及动机的冲突，认识改变旅游者态度的方法、个性是如何左右并影响旅游行为的，分析家庭、社会阶层、文化及亚文化等群体对旅游行为的影响。 在实践能力方面，要求学生了解员工个体差异与旅游企业管理的关系，掌握励员工的八种技术和方法，明白如何在旅游企业管理中对待受挫员工、在旅游企业内部对正式群体与非正式群体的关系进行协调的方式、人际关系在旅游企业管理中的作用、信息沟通在旅游企业管理中的作用；掌握领导理论在旅游企业管理中的应用、组织形式与组织管理的心理原则。训练作为导游的心理品质，掌握导游服务的主要心理策略、改进旅游交通服务的对策，培养学生旅游饭店服务工作的心理素质。 （二）