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名师导学2014届新高考第一轮总复习课件：第九课时第1节降低化学反应活化能的酶
4．某同学为了探究“植物体内有关过氧化氢酶催化过氧化氢分解的问题”设计了如下实验，将四种植物器官各称取3 g，切成小薄片，放入试管中，编号后进行实验。(备注：“＋”表示有，“/”表示无。) 【解析】表中材料马铃薯块茎的反应速率最快，产生气泡最多，因此过氧化氢酶的催化活性最高，C错。 C D A．图甲可以表示温度 从100℃降低为35℃时， 反应速率与反应物浓度 的变化关系 B．图乙可以表示pH从 5.7升高为7时，反应速 率与反应物浓度的变化 关系 C．图丙可以表示反应 物浓度增加1/5时，生成物的量与时间的变化关系 D．图丁可以表示多酚氧化酶浓度降低 1/5时，反应物的量与时间的变化关系 * 学反应 常态 活跃状态 化学反应速率 降低化学反应的活化能 降低活化能 蛋白质 RNA 活细胞 有机物 蛋白质 RNA 催化 高效性 【知识拓展】 1．酶的本质及生理功能 D 【解析】固定化酶指通过物理或化学的方法，将水溶性酶与非水溶性载体结合，既能与反应物接触又能与产物分离，与直接使用酶相比，除催化效率高、特异性强外，还可反复使用；酶的热稳定性一般都不强。故D正确。 高效性 无机催化剂 一种或一类 过酸、过碱或温度过高 空间结构 很低 【知识拓展】 1．酶的高效性的验证实验分析：对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的分析 (1)实验流程及现象的分析 C C C 【解析】在使用该酶时，应保证活性较高、酶的热稳定性较好的温度范围。由图中数据可知，60℃～70℃符合要求。 B B 2．将萝卜磨碎制得提取液，取少量分别加入几支pH为3～9的盛等量过氧化氢溶液的试管中，保持30℃的温度，结果每支试管都产生气体。重复上述实验，只是提取液的添加量加倍。两次实验过氧化氢含量的变化曲线如右图所示，下列说法不正确的是( ) A．萝卜提取液中含有过氧化氢 酶，依图可知其最适pH为7 B．A曲线表示第二次实验，因 为酶量加倍，过氧化氢的分解量 也随之增加 C．当pH为3时，A、B实验中的酶促反应速率相同 D．若将提取液进行加热处理后进行第三次实验，无催化反应，是因为高温导致酶的空间结构被破坏而失活 D
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