鸡尾酒命名.ppt

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鸡尾酒命名

深水炸弹 【英文名称】:Depth Charge 【材 料】:荷兰金酒(杜松子酒)40毫升、啤酒适量 【制 法】:将荷兰金酒注入大啤酒杯,再添加冰镇啤酒。 【详细说明】 荷兰杜松子酒是高酒精度数蒸馏酒的统称,几乎都是无色透明的。这款鸡尾酒命名为深水炸弹,形容其沉的很深,威力强大。如果像喝啤酒一样喝下去,后劲很大,务必要注意。 看起来像啤酒,其实酒精度较高 四、以自然景观命名 1、风景名胜 2、原生态 3、现代景观 五、其他命名方法 1、名人 2、特殊事件 3、由消费者自定义 八、其他的有名鸡尾酒 从左至右依次为 贝利尼 、竹子 、含羞草 、皇家基尔 九、基酒为为伏特加(Vodka)的几种鸡尾酒 从左至右依次为 螺丝起子 、血腥玛丽 、黑色俄罗斯 、公牛弹丸 一、龙舌兰日出 二、血腥玛丽   材料:伏特加 1.5盎司 番茄汁 4盎司 辣酱油 1/2茶匙 精盐 1/2茶匙 黑胡椒 1/2茶匙 制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠 檬片,用芹菜秆搅匀即可。   这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为喝不醉的蕃茄汁。     三、自由古巴   材料:深色罗姆 1/2盎司 可口可乐 1瓶 制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。 四、侧车(边车)    材料:白兰地 1.5盎司 橙皮香甜酒 1/4盎司 柠檬汁 1/4盎司 制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是鸡尾酒十杰之一,凡饮用过的人无不交口称赞。 鸡尾酒命名 涟源工贸 李霞 了解鸡尾酒命名的相关常识  熟悉鸡尾酒命名技巧   目的要求: 不同国家的文化背景      美国的文化特点 美国是一个多民族的移民国家,这决定了美国民族文化的个人主义特点。   美国的企业文化以个人主义为核心,但这种个人主义不是一般概念上的自私,而是强调个人的独立性、能动性、个性和个人成就。在这种个人主义思想的支配下,美国以个人的能动主义为基础,鼓励职工个人奋斗,实行个人负责、个人决策。因此,在美国,个人英雄主义比较突出,许多企业常常把企业的创业者或对企业做出巨大贡献的个人推崇为英雄。企业对职工的评价也是基于能力主义原则,加薪和提职也只看能力和工作业绩,不考虑年龄、资历和学历等因素。 以个人主义为特点的企业文化缺乏共同的价值观念,企业的价值目标和个人的价值目标是不一致的,企业以严密的组织结构、严格的规章制度来管理员工,以追求企业目标的实现。职工仅把企业看成是实现个人目标和自我价值的场所和手段。 欧洲国家的企业文化模式与管理特点   欧洲文化是受基督教影响的,基督教给欧洲提供了理想价格的道德楷模。基督教信仰上帝,认为上帝是仁慈的,上帝要求人与人之间应该互爱。受这一观念的影响,欧洲文化祟尚个人的价值观,强调个人高层次的需求。欧洲人还注重理性和科学,强调逻辑推理和理性的分析。   虽然欧洲企业文化的精神基础是相同的,但由于各个国家民族文化的不同,欧洲各个国家的企业文化也存在着差别。   英国人由于文化背景的原因,世袭观念强,一直把地主贵族视为社会的上层,企业经营者处于较低的社会等级。因此,英国企业家的价值观念比较讲究社会地位和等级差异,不是用优异的管理业绩来证明自己的社会价值,而是千方百计地使自己加入上层社会,因此在企业经营中墨守成规,冒险精神差。   法国最突出的特点是民族主义,傲慢、势利和优越感,因此法国人的企业管理表现出封闭守旧的观念。   意大利祟尚自由,以自我为中心,所以在企业管理上显得组织纪律差,企业组织的结构化程度低。但由于意大利和绝大多数的企业属于中小企业,组织松散对企业生机影响并不突出。   德国人的官僚意识比较浓,组织纪律性强,而且勤奋刻苦。因此,德国的企业管理中,决策机构庞大、决策集体化,保证工人参加管理,往往要花较多的时间论证,但决策质量高。      日本是一个单民族的国家

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