机械搅拌通风发酵罐内气液两相流的仿真模拟.pdfVIP

包装与食品机械2006年第24卷第6期 机械搅拌通风发酵罐内气液两相流的仿真模拟木 徐健，刘孝光，潘培道 (池州师范专科学校机电工程系，安徽 池州，247000) 摘要：本文采用实体建模、CFD(计算流体动力学)前置处理器等工具建立机械搅拌通风 发酵罐CFD计算模型，应用两相流的欧拉模型模拟发酵罐内流场的气、液两相流动。对模 拟出的内流场，重点分析了气相含量、气相速度的分布情况，并用取样实验进行验证。证明 了应用CFD技术对机械通风发酵罐内流场模拟分析的有效性，为此类发酵罐性能预测评价、 结构优化提供了一种有力的技术手段。 关键词：机械搅拌通风发酵罐；气液两相流；CFD仿真模拟；性能评价 中图分类号：，11s203文献标识码：A TheNumeri∞lSimulationfor Ph嬲eFlowInnerAirBlowTaIIl【、)I，ith G嬲一Iiquid Machi耻ry Agitation XU Pei-dao Jian，LIUXiao—guang，PAN tMechanicalandElectrical Chizhou‘IeachersChizhou (Dep．of Engineering， college， 247000，China) Abstract：The nuid forairblowtankwith isset Dynamic)model machinery CFD(Computational agitation model intemal nows6eldissimulation Euler—Eulermodel． upaccuratelyby t001s，the gas—liquid usingtwo—phase The isfocusonvolumefhctionofaircontentandits tothesimulation analysis velocitydistributingaccording resuJts，and simula￡jonresuhswitht}ledataof dalu珊．Ithas compaI．ed￡he samplingexperjmen￡al pm’，en￡ha￡￡he CFD isvalidforthesimulationofairblowtankwith it shouldofI．era technoIogy machineryagitation．So strong meansfor stmctureand the aboutthjs optimizing predictillgperfbnnanceequipment． technological CFD words：airblowtankwith nows； numericalsimulation； Key machiner)，a矛tati