金版学案2015-2016高中生物5.1.2降低化学反应活化能的酶课件新人教版必修1.pptVIP

栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 2．表示酶专一性的曲线： (1)加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用。 (2)加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶具有专一性。 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 3．底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响： (1)甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 (2)乙图：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 4．pH和温度对酶促反应速率的影响曲线： 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 (1)甲图说明： ①在最适pH时，酶的催化作用最强，高于或低于最适pH，酶的催化作用将减弱。 ②过酸、过碱都会使酶失活。 ③不同的酶最适pH不同。 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 (2)乙图说明： ①在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用将减弱。 ②低温只会抑制酶的活性，而高温会使酶失活。 (3)丙图说明：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 特别提醒 (1)酶催化反应时，酶不同，其最适pH不同，最适温度不同。对于同一种酶，改变pH时，不会影响到它的最适温度，同样改变温度时不会影响其最适pH。 (2)适量增加酶的浓度会提高反应速率，但不会改变化学平衡；若适宜增加反应物的浓度，提高反应速率的同时改变了化学平衡。 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 【例?】某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时，得到如图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是( ) D 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 A．在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率 B．曲线①作为对照实验 C．化合物P对该酶的活性有抑制作用 D．若反应温度不断升高，则A点持续上移 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 解析：①②两条曲线对照可以说明P对该酶的活性有抑制作用；一定范围内升高温度，酶活性可能上升，但温度过高也会使酶活性降低，甚至失活。 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 名师点睛： (1)在分析温度和pH对酶活性影响的曲线时，要借助数学中分段函数的思想，分段描述，即以最适温度(pH)为界限进行表述。 (2)在解答此类问题时，要特别关注纵坐标表示的是酶促反应速率，还是生成物的量。 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 ?跟踪训练 2．下图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下叙述正确的是( ) A 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 A．温度降低时，e点不移，d点右移 B．H2O2量增加时，e点不移，d点左移 C．pH＝c时，e点为0 D．pH＝a时，e点下移，d点左移 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 解析：温度降低时，酶活性下降，反应变慢，生成的氧气量不变，e点不移，达到平衡的时间变长，d点右移。H2O2量增加时，生成的氧气量增多，e点上移，反应时间变长， d点右移。pH＝c时，酶失活，反应无酶催化仍能进行，e点不为0。pH＝a时酶活性下降，e点不移，d点右移。 生物必修1（人教版） 第5章　细胞的能量供应和利用　　　　　　　　　　　　 　　　　　 第1节　降低化学反应活化能的酶 第2课时　酶的特性 核心点睛 1．阐明酶的特性。(重、难点) 2．进行有关的实验和探究，学会控制自变量。观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复试验。(重、难点) 3．通过实验探究影响酶活性的条件，培养探索精神、创新精神、合作精神。 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 新知初探 1．高效性。 酶的催化效率大约是无机催化剂的_________倍，意义是使细胞代谢快速进行。 2．专一性。 每一种酶只能催化____________化学反应，意义是使细胞代谢有条不紊地进行。 3．酶的作用条件较温和。 (1)影响：酶对化学反应的催化效率的因素主要有____和___。 一、酶的特性 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 107～1013 一种或一类 温度 pH (2)在一定条件下，酶活性最高时所对应的温度为___________。温度偏高或偏低均会使酶活性_____。一般来说，动