三四年纪《体育与健康》教案.docVIP

健 康 教 育 教 案 纺 织 城 小 学 学期教学计划 科目：体育与健康 任课教师： 班级： 时间： 教材分 析 内容分析 本学期体育与健康共五个专题：食品安全、预防近视、病媒生物防治、环保和控烟。每个专题内涵丰富，贴近儿童实际生活，蕴含深刻的教育价值。 目的要求 1.使学生了解食品卫生安全知识，提高自我保护意识。 2.使学生学会预防近视，培养学生形成良好的用眼卫生习惯。 3.认识并了解病媒生物的相关知识。 4.了解吸烟对人身体的危害，并立志今后远离香烟，也告诫身边的人离开香烟。 5.树立保护环境的意识，并付诸于行动。 重难点 1.培养学生养成良好的习惯。 2.将理论知识和生活实际联系起来，将意识落实到行动上。 学生 状况 分析 三、四年级学生正是树立良好意识、培养良好习惯的关键时期，接受能力较强，但自我约束能力较差。因此，在教学中应注重好习惯的养成及在生活实际中的落实情况。 方 法 措 施 1、引导学生多思考，多交流，多表达。 2、鼓励学生探索发现，尽量自己解决问题。 3、在教学方法上倡导，自主、合作、探索的学习方式。 4、穿插使用多媒体教学，使学生的感受立体化。 5、引导学生将理论服务和实际操作相结合。 执行 情况 ? 教学进度表 科目：体育与健康 任课教师： 班级： 时间： 单 元 课 序 课题 课 时 周 次 单 元 课 序 课题 课 时 周 次 一 食品安全 1 预防食物中毒 1 1 2 安全饮食 1 3 3 健康饮食 1 5 4 食品安全我先行 1 7 5 合理营养 1 9 6 垃圾食品的危害 1 11 二预防近视 1 预防近视 1 13 三病媒生物防治 1 病媒生物防治 1 15 四环保 1 环保教育——绿色出行 1 17 五控烟 1 控制吸烟 1 19 第一课. 预防食物中毒 教学目标： 教学重点： 教学难点： 教学方法：图文法、实践操作法。 教学准备： 教学过程： （一）图片导入： 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等） 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 （二）如何预防食物中毒 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。 （三）认识食物中毒特征。 1、潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 2、胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 3、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 （四）、预防发生食物中毒： A.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 B.不吃生、冷、不清洁食物 C.不吃变质剩饭菜 D.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 E.不要长期吃辛辣食品 F.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 G.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。 H.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 I.不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。 （五）《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。 食品安全真重要，病从口入危害大。 良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。 过期食品切注意，吃了危害大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。 （六）课堂总结 要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。 板书设计 : 食物中毒 特征 预防 从我做起 从点滴做起 教学反思： 第二课 安全饮食 教学目标 1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。 2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。