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中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等,均有增强免疫作用的
功效。1,黄芪、当归、何首乌等补益药都含有活性物质,除补气助阳之外,还能提高机体
免疫力和抗病力:其他如清热解毒类的中草药也同样具有促进免疫功能的功效。在仔猪饲
粮中添加5%的“肥猪散”(用泡桐叶、泡桐花、黑豆、何首乌等5:4:2:1的比例配制而
成)可提高增重20.6%,饲料报酬9.7%,并明显增强食欲和抗病力”3。
1.2.2.2降低猪霉形体肺炎发病率,防治仔猪黄白痢和水肿病
黄一帆等(1991)用钩吻、何首乌、麦芽等,烘干粉碎,制成复方中草药添加剂,按
日粮的0.5%、0.3%,0%比例添加,进行防治猪霉形体肺炎及生长发育的试验。结果表明,
添加0.5%的试验组发病率降低45.47%(只0,05),并具有增重效应“1。
通过母猪给药、仔猪给药和母猪与仔猪同时给药方式防治仔猪黄白痢。母猪产前产后
生理状况直接影响到仔猪的正常生长发育,中草药不仅可直接作用于母猪机体,调整其新
陈代谢,有些成分还可通过血液或乳汁作用于仔猪。用一年蓬做饲料添加剂饲养母猪,其
治仔猪黄白痢有良效。1。目前有不少临床兽医学者根据仔猪生理特点,研制出一些中草药
制剂直接通过仔猪给药以防治黄白痢.也取得了明显的效果。当前,临床治疗仔猪黄白痢
一般都采取母猪与仔猪同时给药的方式。用白头翁、党参、于姜、黄柏、黄芩、赤芍、白
粉碎过筛,拌料喂母猪,并给患病仔猪投服2~39/d,结果中药组治愈率88.5%,有效率
100%,而西药对照组为54.6%、62.5%““。
给产前、哺乳期母猪及开食后的仔猪饲喂一定量的中草药煎剂,能显著降低仔猪水肿
病的发病率n“。
1.2.3促进泌乳,提高繁殖机能
某些中草药饲料具有补肾活血、滋阴壮阳功效,能够促进猪性腺发育和生殖机能的成
熟、促进卵子生长和排出,从而提高繁殖机能及泌乳能力。
1.2.3.1促进泌乳
母猪缺乳症是产后的常见病。张鹤亮等(1992)在产后基础日粮中拌入2.5%由黄蓖、
党参等组成的中草药催乳添加剂,饲喂产后1--20d母猪,结果试验组泌乳能力平均提高
22.8%,35日龄断奶窝重提高19.7%,而且还有助于母猪产后体况的恢复和机体内代谢
5
环境的相对稳定。
1.2.3.2治疗母猪不发情
李仲武等(1998)用由阳起石、淫羊藿、当归、红花、益母草等组成的“发情散”拌料
喂服,治疗母猪不发情220例,平均催情效率为75.8%,平均疗程为4.4d,证明中草药具
有补肾壮阳、补血和血,促进卵泡上皮细胞发育及其功能。对治疗母猪具有明显的催情效
果…1。
1.2.3.3提高公猪精液品质
龙翔等(1998)报道,种公猪每头饲喂129/d由当归、熟地、香附、阳起石、淫羊藿、
川I断、茧丝子、玄参组成的添加剂,能极显著提高精液量、精子密度、精子成活率,同时
精子顶体异常率、精予畸形率也极显著降低““。
1.2.4改善畜产品的品质
天然中草药添加剂,含有较丰富的植物色素,可以显著地改善畜禽产品(肉、蛋)色泽,
如使蛋黄色泽显著提高。某些中草药含有能显著改善猪肉质的物质——甜菜碱,某些中草
药含有抗氧化物质如黄酮类、VE、Se等,能保护生物膜脂质免受氧化从而抑制猪肉酸败变
味,减少滴水损失,延长猪肉货架期,起到保护猪肉品质的作用。对运输、屠宰前猪饲喂
具有抗应激作用的中草药添加剂,有助于减轻应激综合症,降低PSE发生率。孟昭聚(1994)
杂一代猪育肥期间添加由神曲、板蓝根等组成的中草药添加剂,能极显著降低胴体的脂肪
率(19.13%)和显著地提高胴体瘦肉率(7.20%)。
1.2.5提高抗应激能力
热应激使养猪生产效率下降,饲料利用率降低,发病率及死亡率升高,给养猪生产带
来损失。在饲料加入具有增强免疫功能、清热祛湿、镇静安神、增食欲助消化功效中草药
添加剂,可取得良好的抗热应激效果。金岭梅等应用山楂、苍术、陈皮、黄辛等中草药添
加剂饲喂不同生长阶段的商品肉猪。血液中细胞平均血红蛋白浓度、嗜酸性白细胞、血清
明中草药能有效增强猪的抗应激能力““。
此外,中草药添加剂还具有减少畜粪臭味,减少蚊蝇的孳生,改善畜舍的环境等作用。
6
1.3 中草药添加剂应用存在问题与建议
我国在中草药添加剂的研究和使用方面,已做了大量工作,但还存在许多亟待解决的
问题:一是组方不够严谨,用药较为庞杂,针对性不强,有的疗效不够稳定;二是
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