客房技能考证中级业务知识试卷.docVIP

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客房技能考证中级业务知识试卷

客房技能考证中级业务知识模拟试卷(一) 一、选择题(请选择正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中) 职业道德是人们在长期的职业活动中形成的的总和。 A、关系 B、行为准则和规范 C、处世之道 D、劳动纪律 饭店要创造、人尽其才的价值观和良好的文化氛围。 A、塑造人、任用人、尊重人 B、理解人、尊重人、培育人 C、提拔人、激励人、督导人 D、培育人、管理人、使用人 “顾客是上帝”,新世纪的服务是的服务。 A、高星级 B、讲求享乐 C、规范化 D、以客人需求为中心 客房内使用的温度计、湿度计以及与空调连接的自动温控装置应当,保持。 定期擦拭;外风清洁 B、定期检查;读表准确 C、不定期检查;读表准确 D、每天擦拭;外观清洁 客房部使用的机器清洁设备有,吸水机、洗地机、洗地毯和打蜡机等。 A、吸尘器 B、玻璃清洁器 C、房务工作车 D、挤水器 结晶蜡打磨,使用刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作,喷蜡后以的速度进行打磨。 A、200转/分,30米/分 B、500转/分,50米/分、 C、300转/分,50米/分 D、800转/分,60米/分 客房的种类里普通套房应译为。 A、junior suite B、business suite C、dupex suite D、deluxe suite 下列不属于窗帘实际作用的是。 A、调和光线 B御寒遮阳 C、美化室内环境 D、防止干扰 在的前提下,劳动合同一经签订,即具有法律效力。成为双方必须遵守的行为准则,违者要承担法律责任。 A、缔约双方共同签署 B、缔约双方共同承诺 C、不违北国家法律 D、未超出有效期限 企业安排劳动者延长工作时间的,应支付不低于的工资报酬。 A、平均工资 B、加班费 C、工资的百分之一百 D、工资的百分之一百五十 劳动者应当完成劳动任务,提高职业技能,,遵守劳动纪律和职业道德。 A、执行劳动安全卫生规程 B、执行操作规程和标准 C、执行劳保条例 D、执行食品卫生法 一方当事人在法定期限内仲裁裁决的,另一方当事人可以申请人民法院强制执行。 A、不起诉又不履行 B、不服 C、不起诉 D、不履行消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行的权利。 评价 B、评估 C、监督 D、指导 经营、服务者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求其受到的损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的。 A、增加赔偿;费用50% B、增加赔偿;费用的一倍 C、赔偿;费用的10% D、增加赔偿;费用的两倍 开办旅馆。其房屋建筑、消防设备、等,必须符合《中华人民共和国消防条例》等有关规定。并且要具备必要的,经有关部门验收合格。 A、出入口和楼梯;防火安全措施 B、重点部位;防雷安全措施 C、出入口和通道;防盗安全设施 D、周边环境;防抢动安全措施 一般事故是指一次事故造成旅游者,或经济损失在者。 A、重伤;1万元至10万元(含1万元) B、轻伤;1万元以下 C、轻伤;1万元至10万元(含1万元) D、重伤;1万元至5万元(含1万元) 对消防安全重点部位应设置,实行严格管理。 A、防火标志 B、明显的防火标志 C、疏散标志 D、灭火器材标志 消防安全重点单位应当进行,并确定巡查的。 A、每月防火巡查;人员、内容、部位和手段 B、每季度防火巡查;人员、内容、部位和力度 C、每日防火巡查;人员、内容、部位和频次 D、各区域防火巡查;人员、内容、路线和部位 饭店根据工作需要,可调动员工的。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的,饭店可视情况做出的决定。 A、工作关系;调出饭店 B、积极性;脱产培训 C、工资关系;停薪留用 D、工作部门或工作岗位;免职或降职 饭店可租房间等于饭店房间减去。 A、脏房间 B、干净房间 C、微修房间 D、维修房间 房态转换最主要的服务对象是。 A、客人 B、前台接待人员 C、销售人员 D、客房管理人员 锁对磁卡的反应是绿灯闪亮一次,表示。 A、卡无效或读卡有误 B、卡有效但门被反锁 C、所有复位卡、封门卡、测电池卡有效 D、卡有效但门被反锁 饭店的程控交换机有的功能。 A、语音音箱 B、语音报箱 C、语音邮箱 D、语音信箱 VOD点播可以通过播放。 A、本地DVD B、本地VCD C、缆线索 D、卫星天线楼层服务员要求会使用传真机是因为。 A、工程部经理不会使用

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