花生高油酸种质的研究与利用.pdfVIP

江西农业学报2012，24(9)：22—25 Acta Ag^cultumeJiangxi 花生高油酸种质的研究与利用 高建强 (山东省菏泽市农业科学院，山东菏泽274000) 摘要：综述了花生高油酸种质在国际和国内的研究现状、高油酸产生的分子机制、高油酸突变体及国内种质资源、高油 酸种质的检测技术以及高油酸种质的利用方法等。 关键词：花生；高油酸；种质；育种；利用 中图分类号：S565．2．024文献标识码：A文章编号：1001—8581(2012)09—0022—04 ResearchandU廿lizati蚰of Pea姗t High—oleic—acidGemplas脚 GA0 Jian—qi粕g (Heze of Sciencesin Province，Heze2再10|00，Cllina) AcacI锄yA矛cultural Sharldong Abstmct：TIIisreviewedt如intenlationalanddomesticresearchsIatus paper of如gh—oleic—acidpe鲫ut mechanis眦0f oleic mutants锄dd咖estic higIl aeid，high—oleic—acid resources，thetecllJlolo盱0fdetecting pmduciIlg genllplasm tlle touse higIl—oleic—acidgemplasms，a11dways hi出一0leic—acidgerⅡlplas脚． Keywor凼：Peallut；Higlloleic即id；GemIplasm；Breeding；utilizatjon 花生(Am如缸切唧∞L．)是在世界范围内广泛栽应，并且加性效应相对较大。upad}Iyaya等¨叫也指出花 培的油料作物和经济作物之一¨。2o，是油脂和蛋白质的 生含油量性状受加性效应和显性效应的共同控制。 重要来源。3。。中国是世界上重要的花生生产国，花生年 w”ne等‘1叫认为因花生属自花授粉作物，这类加性效应 可以被纯合的基因固定下来，说明对性状进行定向选择 总产约1430万t，占全球总产量的40％以上。中国花生 的近60％用于榨油，近5年来全国花生油年产量达230 会有较好的效果，因此加性效应在高油花生育种中具有 万t左右，占国产植物油的23％。中国在生产中应用的 广阔的潜在利用价值。 花生品种含油量仍然较低，一般花生仁含油量为48．0％ 禹山林¨纠以F435作高油酸亲本，与12个美国大花 ～55．O％，平均51．4％。高油花生新品种创制可供利用 生品种配制杂交组合，并以大花生为轮回亲本回交3次。 的亲本遗传基础狭窄，栽培种间杂交后代油分含量变幅 结果表明，花生高油酸(80％左右)性状由两对隐性基因 较小，难以产生新的突破性品种，成为高油花生育种的主 (Df，Dz，oz：oz：)控制。在美国大花生种质资源中，两对显 要问题。 性、隐性基因杂合(优。优。oZ：oZ：和oz，耐，优：Df：)的种质普 1在国际和国内花生高油酸种质的研究现状 遍存在，而隐性纯合形式的种质很少∞。。。 姜