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Chapter 2 Filtration 第二章 过 滤 过滤：在某一支撑物上放过滤介质，注入含固体颗粒的溶液，使液体通过，固体颗粒留下，是固液分离的常用方法之一。 按照其推动力可分为: 重力过滤 Gravity filtration 离心过滤 Centrifugal filtration 加压过滤 Pressure filtration 真空过滤 Vacuum filtration 按照过滤原理可分为: 滤饼过滤（表面过滤）：固体堆积在过滤介质上形成滤饼层的过滤方式 。 深层过滤：当颗粒尺寸小于介质孔道直径时，不能在过滤介质表面形成滤饼, 颗粒进入介质内部，借惯性和扩散作用趋近孔道壁面,并在静电和表面力的作用下沉积下来,与流体分离的过滤方式。 对于定型的晶体颗粒，过滤分离简单易行。但对微小而形状多变的微生物细胞、发酵液和其它生物溶液的过滤就变得复杂了 。 A Pretreatment 预处理 1、Heating 加热 2、Adjust pH 调整pH 3、Coagulation and flocculation 凝聚和絮凝 4、Adsorption on filter aids 助滤剂吸附 这些方法也适用于对于离心和沉淀分离过程。 1、 加热 加热降低料液的粘度，使蛋白凝固沉淀,改善过滤性能,同时对其进行灭菌。但加热变性的方法只适合于对热稳定性的生化产物。 3、凝聚和絮凝 （1）凝聚 向胶体悬浮液中加入具有相反电性的某种电解质，中和胶粒的电性，胶粒的双电层电位降低，使胶体间的范德华力成为主导，胶体体系不稳定，胶体粒子间因相互碰撞而产生聚集的现象。 凝聚值：使胶体粒子发生凝聚的最低电解质浓度（mmol/L），表示电解质的凝聚能力。 常用的凝聚电解质有： 硫酸铝（明矾）Al2(SO2)3.18H20; 氯化铝 AlCl3.6H20 ； 三氯化铁 FeCl3.6H20 ； 硫酸亚铁 FeSO4.7H20； 石灰； ZnSO4; MgCO3 （2）絮凝 絮凝是指在某些高分子絮凝剂存在下，高分子聚合物（絮凝剂）的许多链节通过范德华力、静电引力、氢键分别吸附在不同的胶粒表面上，产生桥架联接，使胶体粒子形成较大絮凝团的过程。 絮凝作用的影响因素： 常用絮凝剂的种类： 助滤剂是一种不可压缩的多孔微粒，它能使滤饼疏松，吸附胶体，扩大过滤面积，滤速增大。使用方法见P12-15 （1） Diatomaceous earths 硅藻土 硅藻土是百年前水生植物沉淀下来的遗骸（SiO2）。 （2） Perlites 珍珠岩 珍珠岩是处理过的膨胀火山岩。 B. 过滤过程的计算 Darcy方程－－fluid mechanics for filtration Darcy’s law ：达西定律 1、适用于不可压缩和简单的可压缩滤饼 2、适用于可压缩滤饼，普遍使用于生物分离过程Darcy定律把流速与通过固体多孔床产生的压降联系起来。 v=K△P/μl (2.1) 流速v正比于压降△P ，反比于粘度μ， l : 过滤床层厚度，K:比例常数, l/K: 过滤阻力 · 当Re5时达西定律才成立 Re= dvρ/μ(1-ε) (2.2) d：滤饼粒子的大小或孔的直径 ε： 滤饼空隙率 ρ：液体的密度 Re ： Reynolds number 雷诺准数 （一）对于板框式过滤batch filtration,速率方程为： v=(1/A)*dV/dt (2.3) A – 过滤面积 V – 过滤液体积 t – 过滤时间 过滤阻力的计算： l/K= Rm + Rc (2.4) Rm : 过滤介质的阻力 Rc : 滤饼的阻力 综合是式2.1-2.4 (1/A)*dV/dt = △P/(μ(Rm + Rc)) (2.5) Rm 是常数，与滤饼可否压缩无关； RC 与滤液总体积有关；Rc的变化取决于滤饼是不可压缩还是可压缩。 不可压缩滤饼的阻力RcRc=αρ0(V/A) (2.6) α—滤饼的阻力特性 ρ0 —单位体积滤液含有的固体滤饼量 把方程（2.6）代入（2.5）得到： (1/A)*dV/dt=△P/(μ(αρ0(V/A)+Rm) ( 2.7) 初始条件为： T=0 V