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双汇瘦肉精事件危机公关策划书姓名：胡静学号：091848168联系电话要：双汇食品有限公司收购“瘦肉精”猪肉，沉寂了近两年的“瘦肉精”死灰复燃。该猪肉从饲养、检疫到屠宰、加工，再到配送、销售，从不进行严格监控。危害广泛消费者的身心健康。此次问题的曝光，使双汇公司面临严重的问题，致使双汇公司也采取了相应对策解决此次危机。关键词：瘦肉精、现象、问题、企业策略一、双汇瘦肉精事件回顾2011年3月15日，央视315特别行动节目曝光双汇子公司济源双汇食品有限公司收购“瘦肉精”猪肉，引发社会各界广泛关注。当今社会，健康成为了人们生活中最重要的主题，为了少吃油腻，不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉，记者在江苏南京市场上发现，有一种所谓的 “瘦肉型”猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为 “健美猪”，而记者在调查中却发现，这种所谓的 “健美猪”身上疑问重重。这种瘦肉型猪体形较好，一个个拱背收腹，屁股浑圆，肌肉结实，他们行内戏称为 “健美猪”。杀猪的工人透露，这种猪之所以体形健美、瘦肉多，是因为在养殖的时候，吃了一种特殊的饲料。这里加的 “药”，是一种白色的粉末。 “这个买的说是‘瘦肉精’”，“一千斤加120克。再加得多了就不中了，猪不吃了，从一百八九十斤，喂到二百二三十斤重时候开始加药，就喂一个月。”部分养猪户如是说。原来，当地一些养猪户往饲料中添加的所谓的 “药”，就是国家明令禁止并严厉打击的 “瘦肉精”。瘦肉精，学名盐酸克伦特罗。由于运动员服用盐酸克伦特罗能长肌肉，属于兴奋剂范畴。现在这种人用的兴奋剂，被广泛地用于动物养殖行业。“服用了瘦肉精，马上会出现中毒反应，中毒表现常为面色潮红、头痛、头晕、胸闷、心悸、心慌、四肢麻木等，容易引起心率过速，对心脏病、高血压病人的危害非常大。”河南济源“瘦肉精”猪肉进入双汇公司济源双汇食品有限公司位于河南省济源市，站在公司大门前就可以看到八个大字—— “诚信立企、德行天下”。据了解，这家公司是河南双汇集团下属的分公司，主要以生猪屠宰加工为主，有自己的连锁店和加盟店，有关宣传双汇冷鲜肉 “十八道检验、十八个放心”的字样在店里随处可见。然而，按照双汇公司的规定，十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。经过调查，终于真相大白。原来在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县，这种用 “瘦肉精”喂出来的所谓瘦肉型 “健美猪”，钻过当地养殖环节的监管漏洞，进入贩运环节。每头猪花两元钱左右就能买到号称 “通行证”的检疫合格等三大证明，再花上一百元打点河南省省界的检查站，便可以一路绿灯送到南京一些定点屠宰场，无需检测 “瘦肉精”，每头猪交10元钱就能得到一张 “动物产品检疫合格证明”。有了这张证明，用 “瘦肉精”喂出来的所谓 “健美猪”就能堂而皇之地进入南京市场销售。基本上南京有名的农贸市场都有他们的供货。二、双汇公司面临的主要问题东方艾格农业畜牧分析师郭会勇表示：“这次事件对于双汇的销量、形象都会有负面影响，对公司的危机公关能力形成巨大考验。消费者短期内对猪肉的安全会持怀疑态度。”财经方面：首先，目前双汇在各地均有下架现象。双汇公司对产品采取召回和下架措施，产量和销量减少导致销售额大幅度下降。如果相关的调查范围继续扩大，双汇发展和双汇集团都有可能停产。其次，“瘦肉精事件”对双汇集团和上市公司业绩有很大负面影响。从基金的四季报来看，持有双汇仓位最重的基金是兴业全球，旗下兴业趋势投资及兴业全球视野合计持有双汇超过2000万股，成为本次双汇“瘦肉精”事件损失最惨重的基金。此外，诺安股票、易方达价值成长、博时主题行业、上投摩根中国优势、国泰金鼎价值精选均持有超过500万股双汇。在双汇“瘦肉精”事件发生以后，为避免基金持有人出现大规模赎回，包括兴业全球、国泰、大成等20多家基金纷纷采用一个跌停的方式对双汇进行重新估值，而华安基金则将双汇的估值调整至63.14元，也就是两个跌停的价格对双汇进行重估，是唯一一家采用两个跌停估值的公司。正因为提前下调了估值，双汇今天的跌停不会对基金今日的净值造成影响。持仓最大的兴业全球被舆论推上了风口浪尖，虽然其副总经理杜昌勇表示公司没有力挺双汇而忽视持有人，但仍有传闻指在双汇停牌期间，兴业全球旗下基金已被赎回超过50亿元。消息一出，双汇发展股价便有所反应，双汇集团旗下上市公司双汇发展股价大跌，午后封住跌停，跌幅达到10%，同时，公司股票今日起停牌，待相关事项核实清楚后复牌。此次突发的瘦肉精事件不但会阻碍双汇重组上市进程，还会对双汇未来的发展产生巨大冲击。法规方面：我国法律明确规定对使用瘦肉精养殖生猪，以及宰杀、销售此类猪肉的，将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。另一方面，双汇也有可能面临来自消费者和投资者的巨额索赔