第九节 美容功能性食品.pptVIP

第九节 美容功能性食品 本章要点 皮肤的结构及类型 常见的三种皮肤瑕疵 影响皮肤健美的主要因素 具有美容功能的物质 随着年龄的增长，皮肤中胶原蛋白、弹性蛋白、黏多糖等含量均有不同程度的降低，供应皮肤营养的血管萎缩，血流量减少，血管壁弹性降低，皮肤表皮逐渐变薄、隆起，皮下脂肪减少，导致皱纹、黄褐斑及老年斑等现象发生。 人体美由容貌美和形体美等组成,其中皮肤美占有重要地位。 皮肤状态是衡量一个人美不美的重要标志之一。 美容功能性食品是通过提供皮肤足够的营养成分和活性物质，延缓皮肤衰老，达到美容的目的。 一、皮肤美容基础知识 皮肤是人体最大的器官，具有保护作用。使身体免受细菌，化学成分及外来物质的侵犯。 皮肤能呼吸，内含丰富的血管、皮脂腺导管、神经和毛囊等。 健康的皮肤红润、细腻、有光泽，富有弹性。 (一)皮肤的结构 (二)皮肤的类型 1.中性皮肤 中性皮肤是最理想的皮肤,皮肤的油脂、水分含量和酸碱度处于均衡状态,既不油腻又不干燥。皮肤红润有光泽,细腻、柔软且富于弹性,毛孔细小不明显,无任何瑕疵。 2.干性皮肤 干性皮肤分缺水型、缺油型两种,皮肤干燥无光泽,缺乏弹性,毛孔不明显,易长皱纹,但不易长粉刺、面瘪等。这种皮肤主要是由于缺水、油脂分泌不足以及衰老等因素造成的。皮肤较白的女性中,约有85%为干性皮肤。 3.油性皮肤 油性皮肤分为普通油性皮肤、超油性皮肤两种,是由于皮脂腺分泌过多皮