《第六节 细菌和真菌的繁殖》 教案1.docVIP

《第六节 细菌和真菌的繁殖》教案 一、教学目标 （一）知识与技能 1、能说出细菌的结构及分类 2、能说出细菌分裂的方式 3、能区分细菌和真菌的区别及了解常见的真菌的繁殖方式 4、了解细菌真菌的利弊 5、知道食物保存的方法以及在实际生活中的应用 （二）过程与方法 1、老师播放相关视频，展示相关图片，让学生说说自己对知识点的理解，然后老师评价和总结。 2、学会与小组其他同学积极讨论，正确认识细菌与真菌。 （三）情感、态度与价值观 1、能够了解细菌与真菌，更深的理解我们平时为什么要注意卫生。 2、知道了人类对真菌的利用，知道了各种食用菌，感叹科学的力量 二、教学重点 1、细菌真菌的繁殖方式 2、细菌和真菌结构上的区别 3、知道食物保存的方法以及在实际生活中的应用 三、教学难点 1、细菌真菌的繁殖方式 2、细菌和真菌结构上的区别 四、课时安排 1课时 五、教学准备 上课必备的投影仪及相关的视频与图片 六、教学过程 新课导入： 我们的地球上的生物除了动物和植物，还有一种特殊的生物，他们在生物链上扮演分解者的角色。他们是什么呢？大家想想为什么食物储存不当就会变味发臭。是什么使食物变味或发霉呢？（细菌、霉菌等） 新课讲解： 细菌 使肉发臭的是一种单细胞生物——细菌。细菌很小，用放大镜看不到单个的细菌，但我们可以看到大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团，即菌落。在猪肉块上看到的每一团细菌就是一个菌落。