2018年高考生物一轮复习 第七单元 生物的变异、育种与进化 第三讲 从杂交育种到基因工程学案 新人教版.docVIP

第三讲　从杂交育种到基因工程 [考纲展示] 1．生物变异在育种上的应用(Ⅱ)　2.转基因食品的安全(Ⅰ) 授课提示：对应学生用书第145页 一、杂交育种 1．(1)原理：基因重组。 (2)目的：培育动植物优良品种。 (3)范围：有性生殖的生物。 2．过程 (1)培育杂合子品种 选取符合要求的纯种双亲杂交(♀×♂)→F1(即为所需品种)。 (2)培育隐性纯合子品种 选取符合要求的双亲杂交(♀×♂)→F1F2→选出表现型符合要求的个体种植并推广。 (3)培育显性纯合子品种 ①植物：选择具有不同优良性状的亲本杂交，获得F1→F1自交→获得F2→鉴别、选择需要的类型，自交至不发生性状分离为止。 ②动物：选择具有不同优良性状的亲本杂交，获得F1→F1雌雄个体交配→获得F2→鉴别、选择需要的类型与隐性类型测交，选择后代不发生性状分离的F2个体。 3．优点：操作简便，可以把多个品种的优良性状集中在一起。 4．缺点：获得新品种周期长，杂交后代会出现性状分离现象，育种过程缓慢。 5．应用：根据需要培育理想类型，如改良作物品质，提高单位面积产量，也可用于家畜、家禽的育种。 二、诱变育种 1．原理：基因突变。 2．方法 3．过程：选择生物→诱发基因突变→选择理想类型→培育。 4．优点：可以提高突变频率，在较短时间内获得更多的优良变异类型；大幅度地改良某些性状。 5．缺点：有利变异个体往往不多，需处理大量材料(盲目性大)。 6．应用：培育具有新性状的类型，主要应用于农作物育种和微生物育种。 三、单倍体育种 1．原理：染色体(数目)变异。 2．方法 3．优点：明显缩短育种年限，所得个体均为纯合体。 4．缺点：技术复杂。 四、多倍体育种 1．方法：用秋水仙素或低温处理。 2．处理材料：萌发的种子或幼苗。 3．原理 4．实例：三倍体无子西瓜 (1) (2)三倍体西瓜无子的原因：三倍体西瓜在减数分裂过程中，由于染色体联会紊乱，不能产生正常配子。 五、基因工程 1．原理：不同物种间的基因重组。 2．操作工具 (1)基因的“剪刀”——限制性核酸内切酶。 ①特性：一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割。 ②作用：将外来的DNA切断，用相同的限制酶切取目的基因和运载体。 (2)基因的“针线”——DNA连接酶：把脱氧核糖和磷酸交替连接而构成的DNA骨架上的缺口“缝合”起来，即连接磷酸和脱氧核糖形成磷酸二酯键。 (3)基因的运载体 ①特点：有标记基因；有多个限制酶切点；能在受体细胞中稳定保存并大量复制。 ②举例：常用的有质粒、噬菌体、动植物病毒等。 3．步骤：提取目的基因→目的基因与运载体结合→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定。 4．重组成功的标志：获得目的基因产物。 1．杂交育种的两个特点 能将多个优良性状集中到同一生物个体上；耗时较长。 2．诱变育种的方法和特点 (1)两种诱变方法：物理诱变、化学诱变。 (2)两个特点：多害少利；能产生新基因，创造生物新类型。 3．基因工程的三种工具 (1)限制酶：一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列并在特定的切点上切割DNA分子。 (2)DNA连接酶：在DNA片段之间的磷酸与脱氧核糖之间形成磷酸二酯键。 (3)运载体：将目的基因导入受体细胞。常见的运载体有质粒、噬菌体和动植物病毒等。 关于变异与育种的3个易混易错点 (1)单倍体育种和花药离体培养相混淆。花药离体培养只能获得单倍体，而单倍体育种最终要获得正常个体。 (2)不同的育种方法获得的新品种性状能否遗传的问题。凡是依据基因突变、基因重组和染色体变异原理获得的新品种性状都是可遗传的，如通过多倍体育种获得的无子西瓜的“无子”性状属于可遗传变异，而通过涂抹生长素获得的无子番茄无子性状是不遗传的变异。 (3)混淆“最简便”与“最快速”。“最简便”着重于技术含量应为“易操作”，如杂交育种，虽然年限长，但农民自己可简单操作；但“最快速”则未必简便，如单倍体育种可明显缩短育种年限，但其技术含量却较高，单就花粉培养成幼苗已很难实现。 授课提示：对应学生用书第146页 考点一　变异与育种 [核心考点通关] 1．几种育种方法比较 名称 原理 方法 优点 缺点 应用 杂交育种 基因 重组 培育纯合子品种：杂交→自交→筛选出符合要求的表现型，通过自交至不发生性状分离为止 方法简便，使分散在同一物种不同品种中的多个优良性状集中于同一个体上 ①育种时间一般比较长； ②局限于同种或亲缘关系较近的个体； ③需及时发现优良品种 用纯种高秆抗病小麦与矮秆不抗病小麦培育矮秆抗病小麦 培育杂合子品种：一般是选取纯合双亲子一代 年年制种 杂交水稻、杂交玉米等 诱变育种 基因 突变 ①物理：紫外线、X或γ射线、微重力、激光等处理，再筛选； ②化学：亚硝酸、硫酸二乙