2018年高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第一讲 酶和ATP学案 新人教版.docVIP

第一讲　酶和ATP [考纲展示] 1．酶在代谢中的作用(Ⅱ)　2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)　3.实验：探究影响酶活性的因素 授课提示：对应学生用书第40页 一、酶的本质和作用 1．酶的本质和作用 [巧记助学]　巧记酶的“二、一、一、一” 2．比较过氧化氢在不同条件下的分解 (1)实验过程 (2)变量分析 二、酶的特性 三、酶本质的探索历程中科学家及其主要贡献 组合顺序：(1)—e__(2)—a__(3)—c__(4)—d__(5)—b 四、细胞的能量“通货”——ATP 1．ATP的组成和结构 [巧记助学] ATP的结构特点可用“一、二、三”来总结，即一个腺苷、两个高能磷酸键、三个磷酸基团。 2．ATP的合成与利用 1．加热使反应物获得了能量，加快反应速率。 2．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 3．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。 4．酶具有专一性和高效性，作用条件较温和。 5．低温抑制酶的活性，但不破坏酶的分子结构。 6．高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。 7．ATP是为细胞生命活动提供能量的直接能源物质。 8．细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。 关于酶和ATP的4个易混易错点 (1)酶促反应速率不等同于酶活性。 ①温度和pH通过影响酶活性，进而影响酶促反应速率。 ②底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积而影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。 (2)分析与酶有关曲线时首先要弄清横坐标、纵坐标表示的意义，其次再分析影响该曲线的因素有几个，一般情况下，曲线未达到平衡时，影响因素是横坐标所示的因子，曲线达到平衡状态后限制因素是除横坐标因子之外的其他因素。 (3)在探究酶的最适温度(最适pH)时，底物和酶应达到相同温度(pH)后才混合，以使反应一开始便达到预设温度(pH)。 (4)误认为ATP等同于能量：ATP是一种高能磷酸化合物，其分子式可以简写为A—P～P～P，高能磷酸键水解时能够释放出高达30.54 kJ/mol的能量，所以ATP是与能量有关的一种物质，不可将两者等同起来。 授课提示：对应学生用书第41页 考点一　ATP与细胞代谢 [核心考点通关] 1．ATP与光合作用和细胞呼吸的关系 (1)与光合作用的关系 (2)与细胞呼吸的关系 2．细胞内产生与消耗ATP的生理过程 转化场所 常见的生理过程 细胞膜 消耗ATP：主动运输、胞吞、胞吐 细胞质基质 产生ATP：细胞呼吸第一阶段 叶绿体 产生ATP：光反应消耗ATP：暗反应和自身DNA复制、转录，蛋白质合成等 线粒体 产生ATP：有氧呼吸第二、三阶段消耗ATP：自身DNA复制、转录，蛋白质合成等 核糖体 消耗ATP：蛋白质的合成 细胞核 消耗ATP：DNA复制、转录等 3.ATP产生量与O2供给量的关系分析 (1)甲图表示ATP产生量与O2供给量的关系 ①A点表示在无氧条件下，细胞可通过无氧呼吸分解有机物，产生少量ATP。 ②AB段表示随O2供给量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多，ATP的产生量随之增加。 ③BC段表示O2供给量超过一定范围后，ATP的产生量不再增加，此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。 (2)乙图可表示哺乳动物成熟红细胞，其ATP来自无氧呼吸，与O2无关。 [易混易错] 与ATP有关的3个易混易错点 (1)ATP与ADP相互转化不可逆：ATP与ADP的相互转化，从物质方面来看是可逆的，从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆的。 (2)不可误认为细胞中含有大量ATP，事实上，细胞中ATP含量很少，只是ATP与ADP转化非常迅速及时。无论是饱食还是饥饿，ATP与ADP含量都保持动态平衡。 [易混易错] (3)误认为ATP转化为ADP不消耗水：ATP转化为ADP又称“ATP的水解反应”，这一过程需ATP水解酶的催化，同时也需要消耗水。蛋白质、脂肪、淀粉等的水解也都需要消耗水。 [题组突破演练] 题组一　ATP的组成和功能 1．(2017·浙江五校联考)下列关于ATP、ADP的说法，错误的是(　　) A．ATP是生物体生命活动的直接能源物质 B．ATP的A代表腺嘌呤，T代表三个，P代表磷酸基团 C．叶绿体中ADP由叶绿体基质向类囊体薄膜运动 D．在有氧呼吸过程的第三阶段，[H]与氧气结合产生水，同时产生大量ATP 解析：ATP是生物体生命活动的直接能源物质。ATP的A代表腺苷，腺苷包括腺嘌呤和核糖两部分。在叶绿体基质中ATP分解产生ADP，ADP由叶绿体基质向类囊体薄膜运动参与光反应中ATP的合成。在有氧呼吸的第三阶段，[H]与氧气结合产生水，同时产生大量ATP。 答案：B 2．如图表