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《细胞质和细胞器》导学案6
《细胞质和细胞器》导学案
情景点击
课程目标
1.说出细胞质基质的成分和功能。
2.说出线粒体、叶绿体等几种细胞器的结构和功能。
3.确立“结构与功能相统一、局部与整体相统一的观点”。
自主预习
1.细胞质
(1)概念:细胞质是指在细胞膜以内、细胞核以外的部分。
(2)包括:细胞质基质和细胞器。
2.细胞质基质
(1)成分:水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸和核苷酸等。
(2)功能:①为生命活动提供了重要的代谢反应的场所和所需要的物质,也提供了一定的环境条件。
②影响细胞的形状、分裂和运动,以及细胞器的转运等。
3.细胞器
(1)线粒体
①存在部位:真核细胞。
②结构:有内外两层膜,内膜向内腔折叠形成嵴,嵴的周围充满液态的基质,在内膜上和基质中有许多与有氧呼吸有关的酶,在线粒体内还含有DNA。
③功能:是进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所。
(2)叶绿体
①存在部位:植物的叶肉细胞。
②结构:由双层膜、类囊体和基质三部分构成。类囊体薄膜上有进行光合作用必需的色素和酶。基质中有与光合作用有关的酶,基质中还含有DNA。
③功能:进行光合作用。
(3)液泡
①存在部位:液泡普遍存在于植物细胞中。
②结构:是由单层膜包围而成的结构。成熟的植物细胞中液泡可占据整个细胞体积的90%。液泡中的液体称为细胞液,其中含有糖类、无机盐、色素和氨基酸等物质。
③功能:液泡对细胞的内环境有调节作用,使细胞维持一定的渗透压,保持细胞的形态。
思考
切开成熟的西瓜,会看到红色的果肉,而且还流出了红色的液体。你知道红色的物质存在于什么部位吗?
提示:红色的物质存在于植物细胞的液泡内的细胞液中。
(4)内质网
①存在部位:真核细胞。
②结构:内质网是由膜构成的复杂结构,广泛地分布在细胞质基质内。
③功能:内质网增大了细胞内的膜面积,膜上还附着了多种酶,为细胞内各种化学反应的正常进行提供了有利条件。内质网主要与蛋白质、脂质的合成有关,还有储存和运输物质的功能。
(5)高尔基体
①存在部位:普遍存在于真核细胞中。
②结构:由一些扁平小囊和小泡构成。
③功能:细胞中的高尔基体一般与细胞分泌物的形成有关,对蛋白质有加工和转运的功能。高尔基体还与植物细胞壁的形成有关。
(6)核糖体
①存在部位:原核细胞、真核细胞中。
②分布:核糖体有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。
③功能:是细胞内合成蛋白质的场所。
(7)中心体
①存在部位:动物细胞和低等植物细胞。
②组成:中心体由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构成。
③功能:中心体与动物细胞的有丝分裂有关。
课堂互动
知识点一 细胞质和细胞器
1.几种细胞器结构和功能的比较
名称 分布 结构 功能 线粒体 普遍存在于动植物细胞中 外膜、内膜、嵴、基粒、基质,含有氧呼吸酶及少量DNA 有氧呼吸的主要场所,“动力车间” 叶绿体 主要存在于叶肉细胞中 外膜、内膜、类囊体、基质,含光合作用的酶、色素、少量DNA 光合作用的场所,“养料制造工厂” 内质网 绝大多数动植物细胞中 单层膜结构 增大了细胞内的膜面积,与蛋白质、脂质、糖类的合成有关;蛋白质等的运输通道 高尔基体 普遍存在于动植物细胞中 单层膜结构 动物细胞:与分泌物的形成有关,表现在对蛋白质的加工和转运
植物细胞:与植物细胞壁的形成有关 核糖体 普遍存在于动植物细胞中 非膜结构,游离于细胞质中,或附着在内质网、细胞核外膜上 合成蛋白质的场所,“生产蛋白质的机器” 中心体 动物细胞、低等植物细胞 两个互相垂直的中心粒构成(非膜结构) 动物细胞的中心体与有丝分裂有关 液泡 植物细胞 液泡膜(单层膜)、细胞液 调节细胞的内环境,使细胞保持一定的渗透压,保持细胞形态 特别提醒 (1)叶绿体和线粒体的主要差异:线粒体内膜向内折叠形成嵴,而叶绿体内膜不折叠;叶绿体含色素,线粒体不含;叶绿体主要在绿色植物细胞中存在,而线粒体是动植物细胞都具有的。
(2)高尔基体与分泌物形成有关的功能在动植物细胞中均有,但只是在植物细胞中才参与细胞壁的形成;中心体也与细胞分裂有关,它与动物细胞和低等植物细胞分裂前期纺锤体的形成有关,并决定细胞分裂的方向。
2.细胞器结构和功能的分类
(1)从结构上分类
①具有双层膜的细胞器是线粒体和叶绿体。
②具有单层膜的细胞器是内质网、高尔基体、液泡和溶酶体。
③不含有磷脂双分子层的细胞器是核糖体和中心体。
④在光学显微镜下能观察到的细胞器有线粒体、叶绿体、液泡等。
(2)从功能上分类
①与能量转换有关的细胞器是线粒体、叶绿体。
②与主动运输有关的细胞器是核糖体和线粒体。
③与细胞分裂有关的细胞器是核糖体、中心体、高尔基体和线粒体等。
④与分泌蛋白的合成、加工、运输、分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。
(3)从成分上分类
①
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