康师傅方便面产业分析.ppt

康师傅方便面产业分析 康师傅方便面 1992年7月18日，“康师傅”第一碗红烧牛肉面在天津开发区诞生了。从此“康师傅”方便面伴随着“香喷喷，好吃看得见”的口号进入市场。 据ACNielsen2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示，康师傅方便面销售额的市场占有率分别为55.8%，稳居市场领导地位处于中国方便面生产厂商的龙头位置。 康师傅已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。 方便面在中国的发展始于1970年，经过多年的发展，方便面产业一直保持着高速的增长，生产量多年来一直占世界总产量的二分之一。目前，中国人消费掉的方便面占全世界三分之一，巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。一个中国传统主食之外的附属食品在中国居民生活中的影响与日俱增，随着社会资源竞争的加剧和生活节奏的加快，方便面逐渐成为大众生活不可或缺的一部分！ 经过多年的发展，中国方便面行业已经处在其生命周期的成熟期，现阶段的任务就是延长成熟期。康师傅方便面，现已经延伸出多种产品，如： “面霸120”、“料珍多”、“食面八方”、、“劲拉面”、“江南美食”、“福满多”、 “好滋味”、“千椒百味”、“脆旋风”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，延长其的成熟期。 swot分析 优势： 1、市场占有率高。 2、产品种类齐全口味多，能满足了各个阶层的 不同需求。 3、产品包装及设计新潮时尚。 4、产品知名度高。 劣势： 1、价格没有太大的优势 2、方便面吃多了不健康，康师傅也是如此。 机会： 1、生活节奏加快，人们对这种快速方便的产品还是有需求的。 威胁 1、竞争者的虎视眈眈，特别是统一 2、饮食文化差异。 3、替代品的竞争 环境分析 技术环境：随着科技的进步，人们对产品的健康与营养要求越来越高，对方便面的技术要求也越来越高。 社会文化环境：1、生活方式：社会的快速发展，使得人们的生活越来越忙碌，人们的生活方式也在进行着变化，当今社会，方便面已被大多数人接受并认可。2、人口因素：我国是人口大国，食品消费巨大，食品行业潜力无限。 产品生命周期图 波特五力模型分析 目前方便面领域由康师傅垄断，2010年市场占有率已达54.6%的历史新高，并计划在本年度达到60%。其次为统一，市场占有率也达30%左右，而其它的品牌只能瓜分所剩不多的市场份额。