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生产管理-1
概论
本章目的在于使学生对运营管理的基本概念与基本问题
有一个总体的把握，为学好本课打下基础。
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一、社会组织
环境约束(经济、政治、社会、法律、市场)
输入 输出
(原材料、能源、信息) 社会组织 (产品、服务 )
资源支撑(人、财、物、技术)
图1-1 社会组织及其外部约束
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表1-1 典型社会组织的输入、转化和输出
社会组织 主要输入 转化的内容 主要输出
工厂 原材料 加工制造 产品
运输公司 产地的物资 位移 销地的物资
修理 站 损坏的机器 修理 修复的机器
医 院 病人 诊断与治疗 恢复健康的人
大学 高中毕业生 教学 高级专业人才
咨询站 情况、问题 咨询 建议、办法、方案
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二、社会组织的 基本职能
生产、营销和理财是一切社会组织最主要的三
项基本职能。生产是一切社会组织最基本的活
动。
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三、生产概念的扩展
（一）生产的含义
1.马克思:生产是以一定生产关系联系起来的人们利用劳动资料,
改变劳动对象, 以适合人们需要的过程。主要是指物质资料的
生产。
2.西方学者:生产是创造财富的过程。有形产品和劳务都称作“财
富”，从而把生产的概念扩大到非制造领域。
有形产品的制造—production
提供劳务的活动—operations
3.一般定义:生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。
转化是通过人的劳动实
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