婴幼儿的喂养与膳食课件.pptVIP

婴幼儿的喂养与膳食 营养素与能量需要 1.能量需要 2.营养素 小儿每日需能量多少？ Ages (岁) Energy（Kcal/kg·d） ～1 110 1～3 100 4～6 90 7～9 80 10～12 70 13～15 60 16～19 50 Adult 40～45 营养素包括哪些？ 　　　　　　　　 蛋白质(Protein) 　 ▼宏量营养素 脂类(fat) 　　　 碳水化合(Carbohydrate) 　　　　　　　　　　　 常量元素 　　　　　　　 矿物质　 微量元素 　▼微量营养素 　　　　　　　 维生素　 　▼其它成分 蛋白质protein 必需氨基酸 优质蛋白质:所含必需氨酸的模式(种类和量)与体蛋白相似.