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箭牌公司口香糖产品的市场调查及营销对策
箭牌公司口香糖产品的市场调查及营销对策
2口香糖市场和营销的特征分析
2.1口香糖的市场特征分析
2.1.1口香糖的产品特征
1.产品功能性特征
第一,口香糖的防龋保健功效
口香糖是有粘度的糖果。在咀嚼过程中不仅能带走食物残渣,而且持续的咀
嚼又能分泌更多的唾液,清洗牙齿、舌头、牙龈表面,有清洁整个口腔的作用,
再加上这种机械性面部运动,可以锻炼脸部肌肉,还能引起消化管的运动和消化
腺的分泌,为消化胃里的食物准备有利条件。
从保护口腔的方面来讲,口香糖有两个特点。第一个特点,咀嚼可以刺激口
腔分泌唾液,口香糖在整个口腔中来回摩擦可以起到清洁牙齿的作用,减少致龋
因子,以此起到防龋功效。第二个特点,常常机械性的口腔运动对于牙周有保健
作用,甚至有助于美容、瘦身。据有关资料显示,普通人老年斑的发生要比歌唱
艺术家提前8-10年,这是由于歌唱艺术家经常运动面部肌肉的原因。洛杉矾神经
科医学中心的医生福克斯研究发现,如果在一天中能咀嚼15分钟口香糖,会有益
于美容、瘦身。若连续坚持几周,不仅面色红润,还能减少脸部皱纹。这是因为
经常进行面部肌肉运动,可以促进血液循环,增加皮肤细胞的代谢活动。
第二,口香糖的“清、香”功能
口香糖有清新口气和清洁口腔的好处,例如:在约会之前,吃一片薄荷口味
的口香糖,就可以使口气清新,有助于提升自己在对方心目中的形象。有实验证
明,咀嚼口香糖能减少食物、酒精和烟草所带来的口腔异味。
另外,口香糖的
口感香甜,可以增加人们的咀嚼兴趣,使自己爽口舒适,给人带来“香气”的同
时,增加自信,是社交活动的必备佳品。
第三,口香糖的心理保健功效
可以缓解压力。心理测试显示,嚼木糖醇能有助于舒缓紧张情绪,降低焦虑
程度。所以NBA球员比赛时都嚼着木糖醇。
可以改善记忆力。日本科学家最近的研究表明,口香糖可以暂时提高记忆力。
心理专家在一次对学生记忆力测试的实验中,用木糖醇做了个测试,结果一边嚼
木糖醇一边记忆的学生比没嚼木糖醇记忆的学生记忆单词高出了30%多。
可以减少吸烟。美国曾做过一项实验来验证咀嚼木糖醇是否有助于吸烟者控
制烟瘾。
通过让部分吸烟者咀嚼木糖醇来观察其对吸烟者烟瘾发作的影响,结
果没嚼木糖醇的吸烟者的烟瘾发作时,症状更加明显和剧烈。
2.产品的经营性特征7
口香糖经营有着其不同于其他商品的独特性:
第一,产品有效期限较短
口香糖的保质期一般在一年到一年半期间,市场上临近保质期或者过期的产
品,厂家会要求一线销售人员和经销商及时收回并集中销毁。因此,对完善的渠
道能够快速分销、有效地呈现和销售产品提出了更高要求。
第二,产品体积小,物流方便
口香糖以小包装为主,与饼干、薯片、方便面等产品因为其物体状态不能挤
压,这样储运过程中难度增加,同时也对陈列提出了更高要求。
口香糖却因为
轻便简单,唾手可得,储存和运输不仅方便到随心所欲,而且成本低。
第三,产品单价低,毛利不高
大部分零售商都是以口香糖厂家定好的建议零售价进行销售,按规格不同价
格基本在1元至11元之间不等。虽然在快消品中单品的毛利不高,但是口香糖极
易刺激消费者冲动性购买,同样可以给零售商带来丰厚利润。
2.1.2口香糖的快速重复消费需求特征
口香糖市场发展之迅速,则令人叹为观止,在休闲快速消费食品中可谓后浪
推前浪之势。目前43%的高收入(5000元以上)家庭中,口香糖已经成为必备生
活食品之一。
这尽管与几大口香糖品牌成功的市场开发有着莫大的关系,但实
际是口香糖很大程度上满足了消费需求。
1.消费需求面大
按照是否含糖来区分,有以木糖醇为甜味剂的无糖产品,也有含白砂糖的有
糖产品;按照口味区分,有普通水果口味、牛奶咖啡口味、单纯薄荷味及几种常
见的花香口味。
口香糖从包装、价格、口味和功能都可以满足各种需求的消费
者,因此,不同年龄阶段、收入水平和性别的消费者在广阔的地域内都能对口香
糖产生需求。
2.需求无明显的季节性差异
口香糖销售不受气候和节假日的影响,也不像啤酒、饮料等商品有明显的淡
旺季之分。销售商更不用担心淡季生意的压力和旺季的资金准备。
资金运作和
销售计划都能随时制定。
3.保健性需求的市场潜力大
口香糖不仅携带方便,而且能充分利用时间在工作生活的同时达到简单易行的保健效果,这也是口香糖显著的消费特征之一。
口香糖既能清新口气增加人的交际信心,又能固齿防虫增强面部肌肉活力,
还能增加记忆防止神经衰老,而这一切都是消费者不用额外消耗时间和精力就能
在不知不觉中顺利完成的,在这个充满竞争压力的社会,人们对于生活和工作的
品质要求越来越高的情况下,无疑口香糖更大程度的吸引了消费者的购买意识。
“没事就嚼几颗口香糖”已经是很多人的生活习惯了。
4.购买的冲动性特征比较明显
消费者的购买行为一般可分为计划性购买和冲动性购买。计划
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