披萨可以这样做,好吃.pdfVIP

披披萨萨可可以以这这样样做做，，好好吃吃 披萨是我们家的常客,只是它不通常的形式交付的人。自制披萨面团是 个快捷方便的 晚餐准备任何 周的晚上。甚至自己做面团只是增加了几分钟准备时间!堆在你最喜欢 的配料和准备大快朵颐。 你需要什么成分1磅的披萨面团,现成的或自制1/2到1杯酱:番茄酱、白汁沙司或其他传 播2至3杯其他配料:炒洋葱,炒蘑菇,意大利辣香肠,煮香肠,熏肉,煮辣椒丁,剩下的蔬菜,或 任何其他喜欢的配料1到2杯(8-16盎司)奶酪、碎或切:意大利干酪、蒙特里杰克,波萝伏 洛干酪,武藏,或任何其他的最爱。玉米面和面粉(可选) 指令1。加热烤箱到550°F或更高:不要害怕真的曲柄加热到最高设置。高温会使觉得更 可口的地壳。让烤箱加热前至少半小时烘烤你的披萨。如果你有 个烤石,将它放在烤 箱的中下。2。把面团分成两半: 磅面团使两个10寸披萨。片面团 半, 半倒碗或 个干净的厨房毛巾当你准备第 个披萨。3。把面团:方法# 1:披萨烤在羊皮纸上:撕下 块大型的羊皮纸大约12英寸宽。使用 块面团,形成成大磁盘用手和躺在羊皮纸。用 手或擀面杖,直到4英寸厚的生面团压平或更少。如果面团开始退缩,让它休息五分钟,然 后继续滚动。 方法# 2:披萨玉米面和面粉和烤石:撒 把麦片或面粉披萨皮或烤盘的后面。使用 块 面团,形成成大磁盘用手和躺在皮。用手或擀面杖,直到4英寸厚的生面团压平或更少。 动摇了皮或烤盘经常形状,确保面团不粘。如果面团开始退缩,让它休息五分钟,然后继 续滚动。 方法# 3:披萨烤 烤盘:刷 层薄膜橄榄油烤盘。使用 块面团,形成成大磁盘用手,把 它放在烤盘。用手或擀面杖,直到4英寸厚的生面团压平或更少。如果面团开始退缩,让 它休息五分钟,然后继续滚动。 4 比萨:勺几勺酱披萨的中心和使用勺子传播出来的边缘。堆在你所有的配料。5。烤 披萨:使用 个比萨饼皮或烤盘的背后,滑动你的披萨(羊皮纸或玉米粉)到烘焙石。如果 你没有烤,烤披萨烤盘上。煮5分钟,然后旋转披萨。滑下的羊皮纸从披萨,如果使用。烤 3 - 5分钟,直到地壳金和奶酪看起来温暖。6。片和服务:让披萨冷却稍微冷却架,直到你 能够处理它。切成碎片和服务。其他说明:•如何使披萨烤:伟大的烟熏风味和特脆皮。• 在炉顶披萨:如果你不想试试这个方法加热厨房。 本文作者：烘焙时光