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物流与供应链管理实训室超市经营 投 标 书 投标人：陕西青年职业学院管理系 成 员: 张凡、周娟、杨茹、刘颖、 张阿敏、何江平、胡官奎 投 标 书 管理系物流与供应链管理实训室超市经营招标方: ________________________________________(投标人全称)授权__________ (全权代表姓名)_____________________________________为全权代表,参加单位组织的物流实训室超市承包经营的招标有关活动,并进行投标.为此: 提供投标须知规定的全部投标文件:包括正本1份,,副本1份. 保证遵守招标文件中的有关规定. 保证忠实地执行合作双方所签承包合同,并承担合同规定的责任和义务. 愿意向贵单位提供任何与该项目投标有关的数据/情况和管理规定. 投标人全称 全称代表(签字) 日期:2012年11月07日 成员情况介绍 姓名 班级 职务 备注 张凡 2011级连锁班 组长 学委 刘颖 2011级连锁班 采购 团支书 杨茹 2011级连锁班 财务 学员 周娟 2011级连锁班 销售 学员 胡官奎 2011级电商班 采购 班长 何江平 2011级电商班 销售 体委 张阿敏 2011级电商班 财务 学员 SWOT分析 外 部 环 境 机会 威胁 1、客源稳定 2、依附管理系，有丰富的内部资源 1、地理位置不佳 2、规模有限 3、周边商铺截断客源 内 部 环 境 优势 劣势 多样性的商品易于提高效益 客源丰富，资金容易回笼。 3、经营成本低，人力、租金与水电费几乎为零 1、客户群的消费层次有限，致使超市经营利润低 2、单店运营，无法做规模宣传 规模小，限制情况多 三、经营计划 市场调查及预测 （1）硬件调查 通过与竞争店铺在货架、地理位置、经营设施及店铺外观等方面的比较分析，来进一步完善本超市的硬件配置。 货架 地理位置 经营设施 店铺外观 Let’s go 少 不佳 不完善 单调 信盛超市 多 较好 略好 明亮 完善后的Let’s go 增加货架 加大宣传力度 妥善保管、合理利用 个性化、醒目化 （2）软件调查 通过对本超市在平面布局、面积分割、气氛营造、服务态度等方面的分析与完善，来进一步提升超市影响力与客户认可度。 平面布局 面积分割 气氛营造 服务态度 Let’s go 分散、混乱 不科学、空间浪费严重 较差 一般 完善后的Let’s go 集中、职能化 合理化间距、科学化区域 增加音乐和灯光 顾客第一 （3）商品调查 通过对商品的种类、价格、数量、进货渠道以及保管方式的调查分析，来合理化超市布局、超市经营项目及超市管理制度。 种类 价格 数量 进货渠道 保管方式 Let’s go 少 低 少 少 差 完善后Let’s go 增加种类 利用定价策略科学定价 市场预测与销售数据科学结合，以此来制定科学的货物数量 增加进货渠道，如康复路、水司等小商品批发市场集中定期进货 不同产品不同保管 （4）市场预测 通过调查分析,我们发现大学生们对生活饮食的要求在不断的提高,他们越来越倾向于绿色、健康、低脂低热量的产品。同时，大学生作为有知识，有思想的年轻一代，是所有消费者中最容易接受新事物，新概念的一个群体，抓住他们的胃，就是抓住了校园中一个稳固的消费市场。 陕西青年职业学院目前在校师生人数已超过7千人。我们预测在未来，那些独特新颖、绿色、健康、低脂低热量的产品会得到广大师生的喜爱。而这也是我们应该发展和努力的方向。 （5）目标顾客 由于超市地处西区工厂内侧，地理位置不佳。所以我们的消费群体局限于在西区工厂上课的师生。 这些顾客消费时间大多数在课间，所以我们要抓住这一点。充分利用课余时间，合理安排。 经营项目 项目 内容 代理网购 对其未开通网银的同学方便在网上购物 代签收邮递货物 方便顾客在不方便的情况下帮其签收快递 送货上门服务 若顾客购买一定金额的商品，我们将提供送货上门服务 早点服务 热牛奶、面包、 货物品种 商品 种类 价格（元） 进货渠道 速 食 品 面包 毛毛虫 2.5 滦镇供销社 红枣 1.5 方便面 豫竹 0.5 水司食品批发市场 思圆 1.5 康师傅 2.5 今麦郎 2.0 火腿 王中王 单根 1.0 袋装 8.0 双汇 单根 1.0 袋装 7.5 饼干 奥利奥 5.0 高钙 3.5 口香糖 绿箭 1.5 益达 2.5 项目 名称 价格（元） 进货渠道 副食品 ︹ 频 换 品 种 ︺ 旺仔小馒头 5.0 滦镇供销