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浙江省武义县水稻稻米重金属污染情况分析
2014年 3月 (下旬刊)I专题研究
GB2715—2005、《食品安全围家标准 食 品中污染物限量))GB2762—
25 0.O139 0.0693 0.0548 0.2742 0.0927 0.0927
2012进行 ,其 中Pb标准 ≤0.2mgk/g,Cd标准 ≤0.2mg/kg,Cr标
准≤1.0mg/kg。 26 0.0119 0.0597 0.0879 0.4393 0.0505 0.0505
根据瑞典化学家Hakanson制定的标准化重金属毒性响应系
27 0.0216 0.1078 0.0655 0.3274 O.O513 0.0513
数.对r=三种重金属污染进行综合研究。潜在生态指数法fThePo.
tentialEeologiealRiskIndex1是 目前最为常用 的评价重金属污染 28 0.0135 0.0677 0.0856 0.4278 0.0421 0.O421
程度的方法之一.该方法的重点之一是确定重金属 的毒性系数。 29 0.0186 0.093 0.0862 0.4308 0.0586 0.0586
我 国著名学者陈静生曾于 1989年根据 Hakanson的关于潜在生
态危害指数评价方法介绍 了7个重金属元素的毒性系数的计算 30 O.O193 0.0966 0.0456 0.2281 0.0659 0.0659
方法.并给 出了毒性系数。 31 0.0087 0.0437 0.0979 0.4893 0.0536 0.0536
有关数据运算 .图形绘制采用 了Matlab软件 ,MATLAB(矩
阵实验室)是 MATrixLABoratory的缩写 .是一款 南美 国The 32 0.0169 0.0843 0.0529 0.2643 0.0319 0.0319
Mathworks公司 品的商业数学软件 MATLAB是一种用于算法 33 0.0121 0.0603 0.0609 0_3O47 0.0371 0.0371
开发 、数据可视化 、数据分析以及数值计算的高级技术计算语言和交
34 0.0152 0.0758 0.0855 0.4276 0.0643 0.0643
互式环境。应用 了griddata等丽数对数据进行了分析和 图形化 。
三 、结果与分析 35 0.0092 0.046 0.0529 0.2643 0.0572 0.0572
1、水稻稻米重金属测定值和污染系数
36 0.0165 0.0823 0.0531 0.2657 0.0861 0.0861
本次检测的稻米巾重金属含量和污染系数如表 1中所示
表 1水稻 中三种重金属(Pb、Cd、Cr)浓度与污染指数 37 0.1582 0.7912 0.0675 0.3377 0.1370 0.1370
Pb Cd Cr 38 0.0206 0.1028 0.1093 0.5466 0.0568 0.0568
序号 浓度 污染指 浓度 污染指数 浓度 污染指数
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