选修5 醛.ppt

一、乙醛 结构式: 一、乙醛 一、乙醛 一、乙醛1、加成反应 ⑵ 氧化反应 ①催化氧化 ②与银氨溶液的反应 ② 银镜反应---与银氨溶液的反应 做银镜反应的注意几个事项 ③与Cu(OH)2的反应 ③乙醛与Cu(OH)2的反应 醛基的检验方法： 小结 一、乙醛 二、醛类 1、醛类的结构特点和通式 2、醛的化学通性 醛在氧化反应中有关计量关系 4、常见的醛 4、甲醛 甲醛的化学性质 * 酮（和醛） *1、烯烃氧化生成醛和酮 ⑵、有机物甲能发生银镜反应，甲催化加氢还原成有机物乙， 1mol乙跟足量的金属钠反应放出标准状况下的 ⑷、下列物质中不能发生银镜反应的是( ) 小节 第二节 　醛 一、乙醛 ⒈乙醛的分子组成和结构 ⒉乙醛的物理性质 ⒋乙醛的用途 ⒊乙醛的化学性质 1、醛类的结构特点和通式 2、醛的化学通性 3、同分异构体 4、常见的醛；①甲醛；②乙二醛 二、醛类 ⒌乙醛的工业制法: ⑴ 加成反应 ⑵ 氧化反应 醛和酮共同之处是都含羰基（C O） C H O R C R’ O R 醛 酮 饱和一元酮的组成通式也是CnH2nO，最简单的酮是R和R’都是甲基的丙酮。醛酮可构成类别异构体 丙酮没有还原性，不跟银氨溶液起银镜反应。在催化剂存在的条件下，可以跟H2起加成反应还原成醇。 丙酮无色液体，有气味，易挥发，易燃烧。可跟水、乙酸、乙醚任意比互溶。是重要的有机溶剂。 O OH CH3 C CH3 + H2 CH3 CH CH3 催化剂 已知烯烃经O3氧化后，在锌存在下水解可得醛和酮。 R1－C＝CH－R3 R2 O3 H2O、Zn R1－C＝O R2 + R3CHO 现有分子式为C7H14的某烯烃，它与氢气加成反应生成 2,3－二甲基戊烷，它经臭氧氧化后在锌存在下水解生成乙醛和一种酮 ( R－C－R’)由此推断该有机物的结构简式为 O CH3－CH＝O ＋CH2－CHO CH3－CH－CH－CHO OH H H CH3CH＝CH－CHO △ －H2O 已知两个醛分子在一定条件下可以自身加成。反应过程如下： R－CH2－CH＝O ＋R－CH－CHO R－CH2－CH－C－CHO OH H H R RCH2CH＝C－CHO R △ H2O 试以乙醛为原料制取正丁醇（CH3CH2CH2CH2OH） H2 催化剂 CH3CH2CH2CH2OH * 2、醛的自身加成反应 ⑴、某学生用1mol/LCuSO4溶液2mL和0.5mol/LNaOH溶液4mL混合后加入40%的甲醛溶液0.5mL，加热到沸腾未见红色沉淀生成。主要原因是（ ） A.甲醛的量太少 B. CuSO4的量太少 C.NaOH的量太少 D.加热时间太短 √ C A.HOCH2CH2OH B.HOCH2-CH-CH3 C.CH3-CH-CH-CH3 D.CH3CH2OH OH OH OH ⑶、醛类因被氧化为羧酸，而易使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色。向乙醛中滴入酸性KMnO4溶液，可观察到的现象是 现已知柠檬醛的结构式为： CH3-C=CHCH2CH2-C=CH-C-H CH3 CH3 O 若要检验其中的碳碳双键，其实验方法是 √ √ 氢气22.4 L，据此推断乙一定不是( ) 溶液由紫色变无色 CD 先加新制的Cu(OH)2使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液（或溴水）检验碳碳双键，碳碳双键能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色 A.乙醛 B.苯酚 C.酒精 D.葡萄糖 B C ⑸、下列混合溶液可以用分液漏斗分离的一组是( ) A.乙醛和水 B.乙醛和乙醇 C.甲醛和水 D.苯和水 D ⑹、3g某醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2gAg 则该醛是( ) A.甲醛 B.乙醛 C.丙醛 D.丁醛 A * * * * 新课标人教版选修五《 有机化学基础》 第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛 目录 第二节 　醛 一、乙醛 ⒈乙醛的分子组成和结构 ⒉乙醛的物理性质