寒冬里的火炉热和化学变化的探讨.docVIP

寒冬裡的火爐──熱和化學變化的探討 姓名：陳邦豪、趙御雲　　科別：化學科 指導老師：高梅蘭　　　　　班級：六年九班 研究動機 在寒冷的冬天裡，什麼東西自己可以散發出熱、也可以隨身攜帶，更可以讓人感到暖活呢？答對了！就是－暖暖包。但是，只是一個小小的暖暖包，為何有那麼大的威力，讓自己自行生熱呢？當時我想，應該是裡面的粉起了化學作用，然後就產生熱了。可是那又是何種原理而產生化學變化呢？而粉的成分又是哪些呢？因此我和趙御雲決定來做「熱和化學反應」的探討及實驗。 摘要 幾乎所有化學反應都會牽涉到能量的變化。在化學反應過程中，由於建斷裂或結合時所牽涉到的能量大小不同，因此才會發生能量的變化，有些反應和電能或光能有關，不過幾乎所有的反應都和熱能有關。研究化學反應熱能的學問，稱為「熱化學」。 三、研究目的 1.探討氯化銨和氯化銨分別在定量的水中溶解，若兩者質量愈大，則水溫的變化愈大嗎？ 2.以硫酸銅為例，認識熱和化學變化的關係。 3.研究暖暖包的組成。 4.探討暖暖包發熱原因 5.討論暖暖包發熱效果 四、研究設備及器材： 藥品：鐵粉，鋁粉，蛭石，鋅粉，活性碳，水，食鹽，氯化鈣，氯化氨。 器材：鐵架，酒精燈，石棉心網，錶玻璃，秤量紙，蒸發皿，天平，刮勺，溫度計，玻璃棒，量筒，燒杯。 五、研究過程與方法 【實驗一】：溫度是步步高升還是節節下降？ 取4個100ml的燒杯分別標示A、B、C、D，並分別盛入50ml的蒸餾水。 用溫度計測量燒杯的水溫，並記錄在表中。 分別取１克、２克、３克和４克氯化鈣放入燒杯A、B、C、D中。用玻璃棒小心攪拌，並測量此水溶液的最高溫度，記錄在表中。 改用氯化氨，重覆１、２、３、實驗步驟。 　　　　　　　　　　　　　　　　　（１）氯化鈣溶於水（５０ml）　 燒杯 初溫 末溫 △T A 22℃ 23℃ 1℃ B 22℃ 24℃ 2℃ C 22℃ 25℃ 3℃ D 22℃ 26℃ 4℃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　（2）氯化銨溶於水（５０ml） 燒杯 初溫 末溫 △T A 22℃ 21℃ -1℃ B 22℃ 20℃ -2℃ C 22℃ 19℃ -3℃ D 22℃ 18℃ -4℃ 圖一．氯化銨溶於水　　　　　圖二．以溫度計測量溫度並記錄　 【實驗二】：硫酸銅的藍白大對抗 在蒸發皿中置3克的硫酸銅，觀察硫酸銅的顏色，將蒸發皿放在石棉心網上，並用錶玻璃蓋住。圖三． 圖三．燃燒中的硫酸銅 用酒精燈緩緩加熱蒸發皿，觀察硫酸銅顏色的變化，並注意錶玻璃上有無液體凝結。 待硫酸銅變成白色後，取下蒸發皿，使其冷卻。圖四 圖四．等待冷卻中的白色硫酸銅粉末 以刮勺從蒸發皿中取約一刮勺的固體，秤出２g，倒入燒杯中，加入50ml水，以玻璃棒攪拌，稱這液體為甲溶液。圖五 圖五．加入無水硫酸銅的甲溶液 將2g硫酸銅晶體，用步驟４的方法製成乙溶液。 用溫度計量出水溶液的溫度。 在甲，乙溶液中分別加入約１g的鋅粉，觀察顏色的變化，同時用溫度計量溶液溫度的變化，直到溫度不再上升，記錄最高的溫度。 　　　　　　　　　　【實驗的比較記錄】 水的 溫度 初溫 未加鋅粉 末溫 加入鋅粉 溫度 的變化 （△T） 溶液 的變化 甲溶液 20℃ 23℃ 31℃ 9℃ 藍→無 乙溶液 20℃ 19℃ 25℃ 6℃ 藍→無 　【實驗三】暖暖包的研究 暖暖包組成 經過查資料及市面上暖暖包上之標示，知暖暖包主要成分有活性碳，鐵，蛭石，水，食鹽，為確定內含金屬，做了以下實驗。 實驗一： 方法：秤取5g暖暖包中未反應之物質及1M鹽酸10ml反應。 結果：反應時產生氫氣，故研判暖暖包內含有金屬存在。 (二) 暖暖包成分分析 由我們所查得的資料中我們得隻暖暖包的成分比例鷹如下較佳: 鐵粉:活性碳:鹽 :水:蛭石=6:2:1:1:2,於是我們就按照比例,取鐵1g,活性碳 0.6g,鹽 0.3g水 2ml,蛭 石0.5g。 如上述，分別製作去除鐵、去除活性碳、去除鹽、去除水、去除蛭石、及對照組六組實驗供參考比較。 鐵 活性碳 鹽 水 蛭石 觀察結果(上升) 1 v v v v 10分鐘 °C 20分鐘 °C 30分鐘 °C 40分鐘 °C 2 v x v v v 10分鐘 °C 20分鐘 °C 30分鐘 °C 40分鐘 ?? 3 v v x v v 10分鐘 20分鐘 30分鐘 40分鐘 ? ? 4 v v v x v 10分鐘 °C 20分鐘