广东农产品流通与销售困局及其破解思路.pdfVIP

农产品流通 广东农产品流通与销售困局及其破解思路 雷百战，刘亚琼，周灿芳，刘 序，肖广江 (广东省农业科学院 农业经济与农村发展研究所，广东 广州 510640) 摘 要：农产品流通是连接农产品生产与消费必不可少的环节。当前广东农产品流通体系还存在的 “买 难卖难”与 “买贵”问题，严重影响农民增产增收和人民群众消费水平的提高。本文通过分析广东省农产 品买难卖难现状和存在的深层次原因，有针对性提出解决广东省农产品 “买难卖难”问题的对策建议。 关键词：广东省；农产品；买难卖难；对策 中图分类号：F323．7 文献标识码 ：A 文章编号：1008—2697(2014)02-0045-04 一 、 引言 加；2009年，广东、广西大量香蕉 同时集 中上市， 近年来 ，广东先后出台诸多政策、措施 ，不 导致两地香蕉滞销严重，香蕉价格暴跌，从9月份的 断加强流通基础设施建设，创新流通和销售模式， 1．8元 ／公斤跌No．4-0．6元 ／公斤，蕉农损失惨重。 有效促进 了农 民增收，保障了农产品市场供应和 2011年初，由于广东天气快速 回暖，各种蔬菜 价格基本稳定。但是，随着经济社会的发展和消费 生长过快 ，并集 中上市；湖南 、广西等周边地区大 需求的增长，现有农产品市场流通体系出现诸多不 白菜种植面积增加，抢 占广东市场；同时，由于大 足，农产品价格频繁剧烈波动、 “卖难”现象时有 白菜好管理 ，农户种植习惯难 以改变，价格降低时 发生， “买难买贵”现象同时存在 。因此，在工业 不愿出售等原因，最终导致佛 山三水等地大 白菜滞 化、信息化与城镇化快速发展的历史条件下，有必 销严重，大 白菜价格暴跌到每公斤0．1元 。 要进一步对广东省农产品 “买难卖难 ”现象进行深 20l1年底，广东多地砂糖桔由于丰产，前期价 入分析研究，提出解决办法，积极 同步推进农业现 格低农户惜售，2012年年初阴雨天气以及未赶上春 代化。 节销售旺季等因素，导致中山、佛 山、清远等地砂 糖桔大量滞销 。经销商上 门收购1．6元 ／公斤，二次 二、农产品买难卖难现状 批发价只能卖N2．2元／公斤，由于物流成本高，客 (一)农产品 “卖难 ”现象时有发生 商上门收购减少；同时，由于种植成本的上涨，农 近年来，从砂糖桔到荔枝，再到蔬菜及香蕉 户亏损在所难免。 等，广东农产品 “滞销 ”、 “卖难 ”、 “果贱伤 (二)农产品 “买难”现象同时存在 农”、 “菜贱伤农”等现象时有发生，农 民的 “钱 在农产品 “卖难 ”的同时， “买难买贵”、 袋子”威胁最大 。 “菜贵伤 民”等的问题依然同时存在 。自2009年 2008年，由于冰冻灾害等因素影响，香蕉售价 以来， “蒜你狠 ”、 “豆你玩 ”、 “姜你军”以及 … 路走高；同时，广西、云南等地种植面积大幅增 “猪你涨 ”等轮番出场，群众的 “菜篮子 ”压力不 收稿 日期 ：2014-02-01 基金项 目：本丈得到2011年广东省科技计划项 目 (2011B020313010)、2012年广东省科技计划项 目 (2012B020315016)和 2012#-广东省农业科学院院长基金 (201211)资助。 作者简介：雷百战 (1978-)，男，陕西乾县人 ，广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所助理研究员，研究方向：区域 农业经济；刘亚