给幼儿一点自由，让就餐多点愉悦.pdfVIP

萱l一 进餐是幼儿一 日生活 中的一件 的过程 。基于这 点认识 ，我们在 区 大事 ，它既是一种 融生活 、教 育为 域和角色游戏 中开设 了模拟 的 “自 一 体 的综合活动 ，又是一种 因品尝 助餐厅 ”活动 区，从材料 的购置 、 美食而 获得愉悦情绪 的体 验活动 。 环境 的创设 、规则 的制订等方面引 但是 ，由保健 医生精心安排 、食堂 导幼儿和 家长全程 参 与 。在游 戏 工作 人员认真烹饪 的餐点 ，未必能 中，我们把文 明进餐礼仪教 育 ，如 得到幼儿 的认可 。而对于挑食 、偏 按 顺序取餐 、使 用公 用 的勺-G-取 食 的幼 JL来说 ，进餐 时 的 “压 力 ” 餐 、按 需取 餐不 剩饭菜 、安静 就 无疑 大过大快朵 颐 的快乐 。为 了优 餐 、保 持 环境整 洁等 细则要 求融入 化 进 餐过 程 ，让 幼儿 吃饱 吃好 ，我 其 中 ，幼 儿在 此环境 的刺激 和吸 引 们将进餐 的教 育研 究、食谱研 究和 下 ，主动运 用前 期积 累 的生 活经验 环境研 究综合起来 ，尝试进 行午餐 在游戏情境 中进行充分尝试 。虽然 方式 的 改革 ，推 出 了 “快 乐 自助 游戏初期大部分幼儿屡屡 “犯错 ”， 餐 ”活动 。实践证 明， 自助餐菜 品 但在教师适 时 的帮助和指导下 ，幼 的丰 富多样 引起 了幼儿兴趣 ，最关 儿有足够 的机会和 同伴一起学习和 给幼儿 一点自由，让就餐多点愉悦 键 的是幼儿可 以 自主选择 ，吃得开 探讨 ，不断调整 自己的认识 。对于 福安市第二实验幼儿园 李腾曦 黄少萍 心 、轻松 ，使 幼儿感 到进 餐 不 是 负 活动 中出现 的诸 多 问题 ，幼儿能主 担而是乐趣和享受 。 动进行讨论和更改 ，重新制订 了一 一 系列规则 ，以保证活动顺利开展 ， 、 多渠道了解 、体验自助餐 并能按照规则积极地进行 自我调适 就餐形式，积累前期生活经验 和约束 。如针对浪费粮食 、抢 占等 在 日常生活 中，幼儿已或 多或 现 象 ，幼儿制订 了可 “吃多少取 多 少对 自助餐有些许 了解 ，但这些生 少 、每次少量取食 ，如有浪费不能 活经验 比较零散 ，对于独 立参 加活动还是远远 不 参加下一次聚餐 ”等规则 ：为便于让大家共 同遵守 够 。幼儿必须对这种就餐形式有充分 的了解 、多种 从指定 的通道进 出的规则 ，幼儿在地面设计进 出箭 感性 的认识 ，需要 获得第一手 的、互动 的相 关经 号标记 ，方便大家辨别和执行 。同时 ，教