糖类及糖代与谢.pptVIP

（一）光合作用 广义的概念：含光合色素（主要为叶绿素）的植物细胞和细菌，在日光下利用无机物（CO2、H2O、H2S等）合成有机物，并释放氧气和其它物质（S）的过程。 狭义的概念：绿色植物活细胞，吸收光能并经过酶的作用将CO2和H2O转变为糖，同时释放氧气的过程。 光合作用是将太阳能转变为化学能并储藏在营养物质中的十分重要的过程。 光能 叶绿体 CO2+2H2O (CH2O)+O2+H2O 氧化作用 还原作用 光合作用包括光反应和暗反应两个阶段： ADP+Pi ATP NADP+ NADPH+H+ H2O O2 碳水化合物 CO2+H2O 光反应 暗反应 光能 1、光反应 是指将太阳能转化为化学能的反应。光和色素捕获太阳能，以ATP和NADPH+H+的形式转变成化学能，并释放O2. H2O+NADP++ADP+Pi NADPH+ATP+O2 光能 光合色素 光反应发生部位：叶绿体的基粒上。反应不受温度影响。光反应为暗反应提供同化力（ATP)和还原力（NADPH+H+). (1)光能的吸收和传递 叶绿素的概念：是一些深绿色色素分子的总称。 叶绿素分子中色素分子的分类：分为聚光色素和光反应中心色素两类。 聚光色素：只能将吸收的光聚集起来传递给作用中心色素，它们无光学活性，只能捕捉光能，因此叫聚光色素。它们又象收音机的天线一样，因此又叫“天线色素”。包括除作用中心色素以外的大多数叶绿素a、全部叶绿素b、类胡萝卜素。 光反应中心色素：指具有光学活性的特殊状态存在的少数叶绿素a分子。 光学活性指这种色素吸收光能之后即被激发，可引起自身的 氧化还原反应（得失电子），同时将接受的光能转变成电能的性质。特殊状态指以水结合起来的叶绿素a的二聚体，吸收高峰为680nm,700nm。 如，P680和P700, P680为吸收λ≤ 680nm可见光的中心色素； P700为吸收λ≤700nm可见光的中心色素。 光照射到聚光色素分子，色素分子吸收光能，接着把光能以共振的方式传给其它色素分子，最后传给光反应中心色素（P680或P700). 光反应中心色素吸收光能被激发（P680→P680+或P700→P700+)，并释放高能电子。光反应中心色素丢失电子所形成的电子空穴由另一供电子体提供电子来填补，光反应中心色素由激发态恢复到原来的稳定态，继续吸收光能被激发而重复上述过程。由此光反应中心色素把光能转化为电能。 （2）光合链 光反应中，能量的传递是通过两个不同的色素系统光系统Ⅰ（PS Ⅰ)和光系统Ⅱ（PSⅡ)完成的.两个光系统的中心色素吸收可见光，接力式地驱动电子从水分子出发，经过一系列的电子传递体，最终传递给NADP+,这样的传递体系叫光合电子传递链（光合链）。 P700 质体蓝 细胞色素f 质体醌 Q物质 ADP+Pi ATP 2e- 2e- 2e- P680 光 光 2e- H2O 1 2 O2 2H+ 2e- 2e- Z物质 2e- 铁氧还蛋白 2e- 2H+ NADP+ NADPH+H+ 能量坐标 光合链组成及电子传递过程 PSⅠ PSⅡ ①光合链的构成 见光合链组成及电子传递过程图。 ②光合链电子的传递 见光合链组成及电子传递过程图。 ③光合磷酸化 见光合链组成及电子传递过程图。 2、暗反应 是光反应产生的同化力和还原力将空气中的CO2还原成糖，最终完成从光能→电能→活跃化学能（ATP)→稳定化学能（糖）的转变过程，几乎等同于CO2的固定。 暗反应发生的部位：叶绿体的间质中。不需光，但有光或无光都可发生。受温度影响，一定温度范围内，温度升高，反应速度加快。 暗反应最重要的一步是空气中的CO2被捕获并固定于某一受体，根据CO2被固定形成的第一个产物，分为两条主要途径，即C3途径和C4途径。 （1）C3途径（C3循环） 暗反应中，CO2被固定后的第一个产物是三碳物质（磷酸甘油酸），叫C3途径（C3循环或卡尔文循环）。具有C3循环的植物叫C3植物。C3植物主要是温带植物，如小麦、水稻、大豆和烟草等。C3循环的化学反应可分3个阶段。 第一阶段：羧化阶段（CO2的固定） CO2的受体是1、5-二磷酸核酮糖，产生的第一个产物是3-磷酸甘油酸，由1、5-二磷酸核酮糖羧化酶（羧基催化酶）催化。 第二阶段：还原及生成糖的阶段 3-磷酸甘油酸消耗ATP,加氢还原成3-磷酸甘油醛(糖酵解第6、7步的逆反应）。 CH2OPO3H2 CH C OH 1,3-二磷酸甘油酸 O～PO3H2 O CH2OPO3H2 CH C OH 3-磷酸甘油酸 OOH +ADP 磷酸甘油酸激酶 +ATP CH2OPO3H2 CH CHO OH