生产与院退营管理生产与运营管理概述.pptxVIP

第1章 生产与运营管理概述 组织与生产运营 管理与生产运营 一个典型生产厂 组织为特定的顾客提供了令其满意的产品或服务 产品 服务 ? 组织的生产与运营系统 原材料 顾客 产品 服务 产出 投入 加工、存储、装配、检验、运送… 转换过程 转换由于生产运营系统中所谓的 5个P而成为可能： 投入 产出 （Planning and Control） ) (Processes (Parts) (Plants) (People) 计划与控制 制程 部件 工厂 人员 转换过程 (价值附加) 不同组织的转换过程分析 生产与运营系统 投入 转换 产出 反馈 汽车装配厂 人员、能源、部件、机器人 焊接、装配、喷漆 汽车 成本、产量、质量 医院 病人、医护人员、病床、药物、医疗设备 手术、诊断、药物管理 健康的人、医学研究成果 药物反应、手术并发症 大学 高中毕业生、 教授、教学设备、教材 授课、试验、科研 学士、硕士、博士、科研成果 教学质量、淘汰率 邮局 人员、邮件分发设备、交通工具 运送、邮递 邮件交送 平均送递时 间、邮件损坏率 组织的系统描述 服务场所 原材料 仓库 办公场所 供 应 商 用 户 服 务 制 造 无形性：产出在很大程度上是无形的 生产率：难于度量 产品是有形 生产率易度量 不可分离性：顾客接触与参与 实时性：生产与营销同步 人与人关系：劳动密集，情感交流 服务