2014届高三生物 一轮复习学案---降低化学反应活化能的酶 （新人教版）.docVIP

第9课时 降低化学反应活化能的酶 一、学习目标： 1．理解酶的作用和酶的本质； 2．理解酶的特性 3. 会根据单一变量原则设计相关的实验 二、自主学习指导一：认真阅读教材第78-85页内容，10分钟后独立完成检测 检测 一、酶在细胞代谢中的作用 1．细胞代谢： ，是细胞生命活动的基础。 2．酶的作用：在细胞代谢中具有 作用。 3．酶的作用机理 (1)活化能：分子从 转变为容易发生化学反应的 所需要的能量。 (2)酶的催化作用机理是 。 4.比较过氧化氢在不同条件下的分解 试管号 3%过氧化 氢溶液 控制变量 点燃的卫生香检测 结果分析 实验 处理 H2O2分解速度 (气泡多少) 1 2 mL 无助燃性 H2O2自然分解缓慢 2 2 mL 90 ℃水浴加热 很少 有助燃性 加热能促进H2O2分解 3 2 mL 滴加3.5% FeCl32滴 较多 助燃性较强 Fe3＋能催化H2O2分解 4 2 mL 滴加20%的新鲜肝脏 研磨液2滴 很多 助燃性更强 过氧化氢酶有催化H2O2分解的作用，且效率高 思考：（1）为什么要用新鲜的肝脏？ （2）为什么要将肝脏研磨？ （3）什么是自变量？本实验的自变量是什么？ 。 （4）什么是因变量？本实验的因变量是什么？ 。 （5）什么是无关变量？本实验的无关变量有哪些？ 。 6.表中有哪些对照实验？通过对照分别得出什么结论？ [实验结论] (1) ； (2) 。 二、酶的特性 1．酶的本质：酶是 产生的具有 的 ，其中绝大多数酶是 。 2．填写下表，加深对酶的概念的理解； 化学本质 合成原料 合成场所 来源 作用场所 生理功能 作用原理 3.酶的特性 (1) (2) (3)需要适宜的条件： 。 4.画出温度和PH对酶活性影响的曲线， 5．底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响 并分别用语言描述曲线。 【当堂训练】 1．下列关于酶的叙述，正确的是(多选)(　　) A．酶提供反应开始时所必需的能量 B．酶是由活细胞产生的，在生物体内外都能发挥作用 C．酶的化学本质并非都是蛋白质 D．一个酶分子只起一次作用，然后就被破坏了 2．下列有关酶的叙述，正确的是(　　) A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 3．如图表示细胞中某条生化反应链，图中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是(　　) A．若E1催化的反应被抑制，则A的消