采购战术的与运营 第六章 采购价格及成本管理.docxVIP

采购价格及成本管理采购价格的调查⑴调查的主要范围①选定主要原材料20~30种，其价值占全体总值的70%~80%②常用材料、器材属于大量采购项目的③性能比较特殊的材料，器材（包括主要零配件），一旦供应脱节，可能导致生产中断的④突发事件紧急采购⑤波动性物资、器材采购⑥计划外资本支出、设备器材的采购，数量巨大、影响经济效益深远的⑵信息收集方式①上游法：了解拟采购的产品是由哪些零部件或材料组成的，即查询制造成本及产量资料②下游法：了解采购的产品用在哪些地方，即查询需求量即售价资料③水平法：了解采购的产品有哪些类似产品，即查询替代品或新供应商的资料⑶信息的收集渠道①杂志、报纸等媒体 ②信息网络或产业调查服务业 ③供应商、顾客及同业 ④参加展览会或参加研讨会 ⑤参加协会或工会2、影响采购价格的因素①供应商成本的高低 ②规格与品质 ③采购物品的供需关系 ④生产季节与采购时机 ⑤采购数量多少 ⑥交货条件 ⑦付款条件采购价格确定方式⑴报价采购：即采购方根据需要采购的物品向供应商发出询价或征购函，请其正式报价的方法⑵招标确定价格：一般适用于大批量的采购。采用招标方式的基本条件：①所采购商品的规格要求必须表述清楚、明确、易于理解 ②必须有两个以上的供应商参加投标⑶谈判确定价格：最常用的方式，也是最复杂、成本最高的方式。采购价格的种类①送达价：是指供应商的报价当中包含负责将商品送达超市的仓库或指定地点时，期间所发生的各项费用均由供应商承担②出厂价：是指供应商的报价不包括运送责任③现金价：是指以现金或相等的方式支付货款④期票价：是指超市以期票或延期付款的方式来采购商品⑤净价：是指供应商实际收到的货款，不再支付任何交易过程中的费用⑥毛价：是指供应商的报价，可以因为某些因素给予折扣⑦现货价：是指每次交易时，由供需双方重新议定价格，若有签订买卖合同，亦以完成交易后即告终止⑧合同价：是指买卖双方按照事先议定的价格进行交易，合同价格涵盖的期间依合同而定，短的几个月，长的一两年⑨实价：是指超市实际上支付的价格采购成本是指因采购活动而引起的成本，包括持有成本、订购成本及缺货成本，但不包括货品的价格。狭义的采购成本除了包括订购活动的成本费用，还包括因采购而带来的库存维持成本及因采购不及时而带来的缺货成本采购成本的构成⑴维持成本。是指为保持物料原样而发生的成本，分为固定成本和变动成本。固定成本，如仓库折旧、仓库员工的固定月工资等，与采购数量的多少无关；变动成本，如物料资金的应计利息、物料的破损和变质损失、物料的保险费用等，与采购数量的多少有关⑵订购成本。是指向供应商发出采购合约货订单的成本费用。是指企业为实现一次采购而进行的各种活动的费用，如办公费、差旅费、邮资、电报电话费等支出。⑶缺货成本。是因采购不及时而造成的，是指由于物品供应中断而造成的损失，包括停工损失、延迟发货损失和失去销售机会损失、信誉损失等⑷物料的订购成本。①请购手续成本：请购所花费的人工费用、事务用品费用，主管及有关部门的审查费用 ②采购成本：估价、询价、比价、议价、采购、通信联络、事务用品等所花的费用 ③进货验收成本：验收手续所花费的人工费用、交通费用、检验仪器仪表费用等 ④进库成本：物料搬运所花费的成本 ⑤其他成本：会计入账支付付款项等所花费的成本等影响物料价格的因素⑴物料成本 ⑵物料供求关系 ⑶季节性变动 ⑷经济循环 ⑸内部条件的变动 ⑹交易条件采购量大，价格较低；进货检验非常严格，价格应提高；付款期较长，价格也应提高。成本结构分析反映企业成本结构的最直接工具是财务损益表，包括产品销售收入、产品销售成本、产品销售毛利、销售费用、管理费用、财务费用、产品销售利润、所得税、净利润等项目。产品销售毛利=产品销售收入-产品销售成本产品销售利润=产品销售毛利-（销售费用+管理费用+财务费用）净利润=产品销售利润-所得税产品销售毛利与产品销售收入之比：反映企业盈利能力产品销售利润是反映企业生产经营好坏的财务指标盈亏平衡分析、量本利分析、保本分析，是通过分析生产成本、销售利润和生产量之间的关系来了解盈亏变化，并据此确定产品的开发及生产经营方案。生产成本可以分为固定成本和可变成本。可变成本包括原材料、能耗等，是随着产品的产量增减而相应提高或降低的费用；固定成本包括管理费用、设备折旧等，在一定时期内保持稳定，不随产品产量的增减而变化。8、学习曲线学习曲线是分析采购成本、实施采购降价的一个重要工具和手段。基本概念是：随着产品的累计产量增加，单位产品的成本以一定的比例下降。主要表现在：⑴随着某产品逐步进入成长、成熟期，其生产经验不断丰富，所需的监管、培训及生产维护费用不断减少⑵随着累计产量增加，工人越来越熟练，生成效率不断提高⑶生产过程中的报废率、返工率及产品的缺陷率不断降低⑷生产批次不断优化，设备