保育员知识大比拼.ppt

一、选择题（共31题） 二、多选题（共6题） 三、开放题（共13题） 1.保育员餐桌消毒方式是（D?）? A.清水擦洗 B.日光照射 C.不必消毒 D.餐前用正确配比的消毒液擦拭一遍，再用清水擦拭干净。 2.保育员对幼儿水杯架应该怎样消毒（A） A.每天一次，用正确配比的消毒液擦拭一遍，再用清水擦拭干净。 B.每个月一次，用干毛巾擦掉灰尘。 C.每周一次，用湿毛巾擦掉灰尘。 D.每学期一次，用正确配比的消毒液擦拭一遍，再用清水擦拭干净。 3.?扫地时扫帚应(D) A.向上挑起清扫尘土 B.向两侧横扫，避免尘土飞扬 C.向前挑扫，避免尘土飞扬 D.向前压住扫帚扫，避免尘土飞扬 4.?保育员擦过的地面应(C) A.有水迹 B.有水 C.无水迹、无灰尘、无纸屑 D.有擦痕 5.?便池应该重点擦拭的地方是(C) A.入水口 B.池内侧 C.拐角、踩踏处 D.池外 6.?盥洗室的窗户应该(D)敞开。 A.避免 B.片刻 C半天 D.全天 7.?幼儿饮水用的保温桶应该如何消毒（D） A.用洗衣粉洗干净 B.揭开盖子到阳光下消毒 C.把水倒干净就可以了 D.每天倒尽储存器内水，用流水、专用消毒抹布由里到外的清洗，并用适量开水冲洗。 8.?教室、午睡室开窗通风的好处是(B.) A.可以减少蟑螂等害虫 B.减少疾病的传播 C.使幼儿减轻疲惫 D.增加二氧化碳的量 9.?幼儿的茶杯应该怎样摆放 (B) A.一人一杯，杯口朝下，放在固定的位子 B. 一人一杯，杯口朝上，杯柄朝外，放在固定的位子 C.所有的杯子放在一起，幼儿随意取拿 D.一人一杯，杯口朝上，杯柄朝内 12.?幼儿午饭使用的擦嘴毛巾应该如何消毒(C.) A.将毛巾用清水洗干净 B.将毛巾用清水洗干净后太阳下晒一晒 C.每次使用后用安全洗涤剂在专用盥洗器具中单独清洗，保证毛巾无污渍、无洗涤剂残留，然后送消毒间消毒。 D.用水泡 13.?水杯应该如何消毒(D) A.用毛巾擦干 B.用开水煮 C.清水浸泡 D.每天用专用的干净抹布在干净卫生的专用盆子、水槽中清洗，保证杯子无污垢、无洗涤剂残留，清洗后装入专用干净的消毒袋，送消毒间。 14.餐具常用的消毒方法是(A.)? A.蒸汽消毒法 B.消毒液擦拭 C.日晒 D.肥皂清洗 15. 教室玻璃窗应该如何保洁？（D） A.不用擦拭 B.用湿拖布擦拭 C.玻璃每月擦一次，窗档不用擦。 D.玻璃每周清洁一次，保持玻璃窗清洁明亮，窗档每天擦拭，保持无积尘。 16. 幼儿的牛奶应该什么时候分发？（D） A. 下午起床的时候分发 B. 上午吃午饭前分发 C. 早操前分发 D. 第一节课后分发，冬夏季注意保温 17.幼儿的干点心分发的时候要怎么做？（ C ）A.用手将点心放入点心盘，人手一份 B．直接用手分到小朋友的手中C．用专用卫生的点心夹将点心夹到点心盘里，人手一份 18、幼儿的水果应该如何分发？( C )A、直接用手掰开，分给小朋友 B、将分好的水果放到未消毒过的盘子里，分给小朋友 C、将手消毒洗净，用专用的刀具切分，放入专用的器皿盛放，人手一份 19. 符合三餐保洁的原则。 （C） 将饭菜移至屋外通风 拿掉容器盖以便降温 给饭菜加网罩 对饭菜吹风扇 20.餐前桌子什么时候消毒？（C） A．午饭前一个小时 B.午饭前5分钟 C.午饭前30分钟 D．午饭前2个小时 21.分发午饭的时间是（D） A、进餐前30~40分钟 B、进餐前1小时 C、进餐前40~50分钟 D、进餐前5~10分钟 22.保育员为幼儿分发菜肴应（A） 所有的菜肴分齐全、按照幼儿平时的食量来分，尽量做到均匀 分菜单一，幼儿不吃的菜肴不分 将菜、饭、汤倒在一起分发，方便省事 23.食堂为幼儿准备的饭菜应该（D） 迎合幼儿的食物爱好 种类单一 便宜 营养全面、好吃 24.毛巾应该在（B）晾晒。 阴暗处 阳光通风处 避风处 通风处 25.（D）有利幼儿进餐。 保育员在婴幼儿进餐时与其聊天 催促婴幼儿进餐 教师聊天 餐室内安静 26.幼儿午睡时应该如何管理（D） 等幼儿睡下，可以单独做自己的事情，遇到要解小便的孩子，让孩子单独去厕所 幼儿睡下后，也可以入睡，和孩子一起起床 等幼儿睡下后，可以和旁边的老师聊天 和教师一起帮助幼儿入睡，时刻注意幼儿入睡状况，经常巡视观察，耐心细致照看特殊幼儿。起床后检查幼儿服饰穿戴是否整齐，帮助女孩梳理好头发，并指导幼儿入厕。 27.幼儿的饮水应该如何管理？（B） A、每天备一桶，春夏秋天不变，喝完就没有了 B、每天备足饮用水，保证冬暖夏凉，最高温度不超过60度，并引导幼儿口渴时随时饮水 C、将100度开水倒水桶，孩子喝的时候用嘴吹一吹 D、温度过高时，将水桶盖拿掉，让热量散发出来 28.幼儿擦手毛巾应该如何摆放？（A） A、擦手巾需一人一巾，挂在固定