中日茶道文化比较.doc

中日茶道文化的比较 摘要： 中国茶文化和日本茶道都是东方文化的奇葩 ,在世界文明史上 ,各显风彩、引人深思。打开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。如今，茶夷发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在我国，茶被誉为“国饮”。 在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心茶道属于东方文化。早在我国唐代就有了“茶道”这个词老子：“道可道，非常道。名可名，非常名”的思想影响，“茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过一个准确的定义公元8世纪，也就是奈良时代（天平文化）绿茶传入了日本。在《茶道入门》中记载道，749年，孝谦天皇在奈良东大寺召集五千僧侣在佛前诵经，事毕以茶犒赏，当时的茶是由遣隋使、遣唐使带回来的，非常珍贵。同时把唐代寺院盛行的“供茶”和“施茶”方法也带回日本。不过，品茶只限于寺院内，并未推广到民间。平安时代，日本高僧永忠、最澄、空海先后将中国茶种带回日本播种，并传授中国的茶礼和茶俗。 到了镰仓时代，日本兴起品茶风，带头人是曾经留学中国的禅师荣西。1191年，他亲自种茶，还把茶种送给京都高僧明惠上人，明惠把茶种种在栂尾山上，后来这成为日本闻名遐迩的“栂尾茶”。荣西研究中国唐代陆羽的《茶经》，写出了日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》。他认为“饮茶可以清心，脱俗，明目，长寿，使人高尚”。他把此书献给镰仓幕府，上层阶级开始爱好饮茶，随后，日本举国上下都盛行饮茶之风 日本茶道中的“抹茶”也是从镰仓时代开始的。 1 4世纪室町时代以后，茶树的栽种已普及起来。把饮茶仪式引入日本的是大应国师，后有一休和尚。品茗大师村田珠继承和发展了他们的饮茶礼仪，创造了更为典雅的品茗形式，他被称为日本茶道的创始人。后来茶道又不断得以完善，并作为一种品茗艺术流传于世。 现在，日本流行的茶道，是在16世纪后期由茶道大师千利休创立的。他继承了前辈创制的苦涩茶，在环境幽雅的地方建筑茶室，讲究茶具的“名器之美”。千利休集茶道之大成，主张茶室的简洁化，庭园的创意化，茶碗小巧，木竹互用，形成独具风格的“千家流”茶法。 1591年，千利休被武将丰臣秀吉逼迫自杀，他的技艺由其孙子继承下来。到江户时代，建立了“家元制度”，使茶道“传宗接代，不出祖流”。这期间产生了不同的派别，其中以里千家最有名，弟子最多，另外还有表千家，宗宋、石川、织部等流派。虽然各派都有自己的规矩和做法，但各派之间互相学习，和谐共处。 日本的茶道源于中国，却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑。 中国茶道是儒道佛三家思想的统一,其精神是“廉美清和敬”,即指清廉俭朴 　　儒家对中国茶道的影响最大“仁”,认为人社会和谐统一,要求中庸处世,儒家思想的平和快乐格调是中国茶道的主调,儒家的道德和礼仪为茶道提供了茶礼 　　佛教对中国茶道的影响也很大,因茶有“三德”:提神;助消化;清心定神,佛教的苦,苦谛视人间为无边的苦难,当参破苦谛,达到大彻大悟,便是求得对苦的解脱,品茶之苦味,苦后回甘,这与苦谛一致,随着佛教的发达,唐代僧人煮饮天下,世人争相仿效,于是饮茶之风盛行民间,“廉美清和敬”的茶道精神也正是佛教弘扬的精神 　　除佛,中国茶道还受道家影响,苦炼金丹,但始终都未能如愿,延长寿命之功效,于是逐渐被视为仙药,以求得道成仙,道家认为自然本性才是真美,追求“天人合一”的境界环境,将自己融于自然,追求心灵与自然的和谐,精神与物质的统一的美学意境,这与道家天人合一的理念是统一的 　　将饮茶习俗和优良茶种传入日本的是遣唐僧人, 茶文化在日本的主要传播者也是一些高僧,并且从日本茶道产生到完成,起关键作用的村田珠光,从日本茶文化的开始直至茶道的完成都与佛有着不解之缘,日本茶道主要受禅宗的影响 　　“和敬清寂”的日本茶道精神正是佛教禅宗精神之所在“和”既指人与人之间的和睦,也指讲究本来面目,不造作,与茶事的自然融合“和”源于禅宗“慈悲善良,温和之心”的精神和《金刚般若经》的“如如不动”教义“敬”指敬爱之心,这与禅宗教义“二部四众”提倡人与人之间应该平等互重的精神是一致的“清”指清净,它源于禅宗“六根清净”“寂”即“无”,强调“本来无一物”,“无一物中无尽藏”,这正是源于佛教“空无”观 　　日本茶道