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HEBEI UNITED UNIVERSITY 级 《胶粘剂与涂料》课程论文 分子印迹技术在农药残留检测中的应用及研究进展 姓 名 张三 班 级 07应化1 学 号 1 分 数  河北联合大学 《胶粘剂与涂料》成绩评分表 班级 07应化1 学生姓名 张三（1） 评价内容 具 体 要 求 得分 分值 评 分 A B C D E 论文内容 思路清晰；语言表达准确，概念清楚，图表规范，条理清晰；分析归纳合理；论文内容符合要求，有参考价值；英文翻译正确。 50 45~ 50 40~ 45 35~ 40 30~35 30 参考文献 阅读量，文献检索量，综合分析能力，了解本领域学术动态的程度。 20 18~ 20 16~ 18 14~ 16 12~14 12 论文格式 论文格式正确，题目与内容相呼应。摘要，关键词，参考文献格式符合要求。论文无符号、书写错误。 30 27~ 30 24~27 21~ 24 18~21 18 总 分 注：发现严重抄袭者，论文总分将按不超过60分处理。 分子印迹技术在农药残留检测中的应用及研究进展 张三 （河北联合大学化学工程学院，唐山，063009） 摘 要： 农药残留问题引起了人们的普遍关注，发展快速准确的检测方法势在必行。本文综述了分子印迹技术的起源、发展、原理，及其在固相萃取、传感器、膜分离等农残检测技术中的应用及发展趋势。 关键词：分子印迹技术；农残；检测 Applications and Studying Advancement of Molecular Imprinting Technique in the Detection of residual Pesticides Zhangsan (College of Chemical Engineering, Hebei United University, Tangshan 063009) Abstract: People have paid a more attention to the pesticides residues，So the rapid detection method is required．In this paper, the origin,development,principle and its application of MIT in the detection of pesticide residues, including solid phase extraction,sensor and membrane separation，were reviewed． Key words：Molecular Imprinting Technique; Pesticide Residues; Determination 我国是一个农业大国，农药使用品种多，用量大，仅次于美国，每年约有400种农药加工成1000多种剂型施用于农作物。农药的使用给人们带来了许多好处，但同时也给人类带来了许多不利影响。大部分农药都是剧毒物质，具有三致性，对环境和生物有很大的污染和危害作用[1]。近年来因为农药污染造成人和牲畜急性中毒的事件屡见不鲜。尽管国家对农药的安全使用作了明确的规定，并出台各项相关法规，但由于种种原因，我国食品中农药污染的态势仍较为严峻。 我国农药种类繁多,残留的农药主要有杀虫、杀螨剂，杀菌剂，除草剂等，由于种类繁多故对分析检测工作提出了很高的要求[2]。因此，建立快速、准确的农药残留分析检测方法，及时查出超标、不合格的产品，才能保证食品的安全。 1　分子印迹技术的发展 分子印迹技术(Molecular Imprinted Technique，MIT)是高分子科学、材料科学、生物化学等多学科相结合获得在空间结构和结合位点上与某一分子（模板分子）完全匹配聚合物的新实验制备技术。近年来，MIT在化学、环境监测、医学、食品安全检测等领域得到了广泛的研究和运用，并有望形成产业化规模的应用。 分子印迹技术于1940年提出，Pualing从免疫学角度提出当抗原入侵抗体时，可产生与之形成多点结合的抗体的理论。1949年，Dickey按照这种假设采用一系列染料分子进行印迹沉淀硅胶实验，首先提出了“专一性吸附”的概念，但在很长一段时间内这项技术都没有进一步的发展，没有引起人们的足够重视。1972年，Wulff研究小组首次报道了人工合成的有机分子印迹聚合物之后，这项技术才逐渐为人们所认识。1993年，Mosbach研究小组于《Nature》上