高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2 生命活动的主要承担者-蛋白质练习1 新人教版必修1.docVIP

生命活动的主要承担者-蛋白质 一、选择题 1．下列有关蛋白质的叙述中，正确的是 A. 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种 B. 蛋白质中的氮元素主要存在于肽键中 C. 生物体内的氨基酸是蛋白质分子的基本单位，由氨基和羧基组成 D. 氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能 2．某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子 A. 共有M个肽键 B. 至少含有20种氨基酸 C. 水解时需要M+4个水分子 D. 至少含有4个羧基 3．通常情况下，分子式C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有多少肽键？ （ ） A. 63 B. 17 C. 16 D. 62 4．两个氨基酸分子缩合成二肽，并生成一个分子水，这分子水中的氧来自于（ ） A. 羧基 B. 氨基 C. 羧基和氨基 D. R基团 5．氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是（ ） A. A B. B C. C D. D 6．同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于（ ） A. 同种植物对不同生物的影响不同 B. 牛和羊的消化功能强弱有差异 C. 牛和羊的蛋白质结构存在差异 D. 牛和羊的亲缘关系比较远 7．某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C35H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2