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第三篇 室内检验员专业技术知识 种子检验总则第一节 种子检验概论 一、种子检验的含义 种子检验(seed testing)---是指按照规定的种子检验程序，确定给定农作物种子的一个或多个质量特性进行处理或提供服务所组成的技术操作，并与规定要求进行比较的活动。 在实践中，我国目前采用国际种子检验协会(ISTA)的习惯称谓，将上述含义中的种子检验程序（testing procedure）或者种子检验方法（testing method）称为检验规程（testing rules），如国家发布的GB/T 3543《农作物种子检验规程》。 质量特性俗称质量指标，由特性（如发芽率、水分）和特性值组成。 可将种子质量特性分为四大类： 一是物理质量，采用净度、其他植物种子计数、水分、重量等项目的检测结果来衡量； 二是生理质量，采用发芽率、生活力和活力等项目的检测结果来衡量； 三是遗传质量，采用品种真实性、品种纯度、特定特性检测（ISTA 2005年命名的新术语，代替过去所称的转基因种子检测。由于该术语比较准确描述了测定的内涵，受到各国的好评）等项目的检测结果来衡量； 四是卫生质量，采用种子健康等项目的检测结果来衡量。 我国开展最普遍的主要还是净度、水分、发芽率和品种纯度等特性。 二、种子检验的目的和作用 种子检验是通过对品种的真实性和纯度、净度、发芽率、生活力、活力、种子健康、水分和千粒重等项目进行检验和测定，评定种子的种用价值，以指导农业生产、商品交换和经济贸易活动。 目的就是选用高质量的种子播种，杜绝或减少因种子质量所造成的缺苗减产的危险，减少盲目性和冒险性，控制有害杂草的蔓延和危害，充分发挥栽培品种的丰产特性，确保农业生产安全。 种子检验的作用主要体现在以下几个方面： 1．把关作用。检验员通过对种子质量进行检验、测定、鉴定，最终实现两重把关：一是把好商品种子出库的质量关，可以防止不合格种子流向市场；二是把好种子质量监督关，可以避免不符合要求的种子用于播种生产。 2．预防作用。从过程控制而言，对上一过程的严格检验，就是对下一过程的预防。通过对种子生产过程中原材料（如亲本）的过程控制、购入种子的复检以及种子贮藏、运输过程中的检测等，可以防止不合格种子进入下一过程。 3．监督作用。种子检验是种子质量宏观控制的主要形式，通过对种子的监督抽查、质量评价等形式实现行政监督的目的，监督种子生产、流通领域的种子质量状况，以便达到及时打击假劣种子的生产经营行为，把假劣种子给农业生产带来的损失降到最低程度。 4．报告作用。种子检验报告是国内外种子贸易必备的文件，可以促进国内外种子贸易的发展。 5．调解种子纠纷的重要依据。监督检验机构出具的种子检验报告可以作为种子贸易活动中判定质量优劣的依据，对及时调解种子纠纷有重要作用。 6．其他作用。如可以提供信息反馈和辅助决策作用等。 三、种子检验发展简史 （一）国际种子检验发展概况 为了维护种子贸易的正常开展，种子检验应运而生。1869年5月1日，德国诺培（Friedrich Nobbe）教授首先在萨克森州塔朗特(Tharandt)小镇上建立了世界上第一个种子检验站，并开展了种子真实性、净度和发芽率等种子质量特性检验工作，从而宣告了种子检验的正式诞生。他总结前人工作经验和自己的研究成果，于1876年编写出版了《种子学手册》。因此，诺培教授成为国际公认的种子检验和种子科学的创始人。 1897年美国颁布了标准种子检验规程。 1906年在德国举行了第一次国际种子检验大会。 1908年美国和加拿大两国成立了北美官方种子检验员协会(简写AOSA)。 1921年欧洲种子检验工作者在法国举行了大会，成立了欧洲种子检验协会(简写ESTA)。 1924年在英国剑桥召开了第四次国际种子检验大会，大会决定把种子检验活动延伸至全世界，将欧洲种子检验组织改为现在的国际种子检验协会(International Seed Testing Association，简称ISTA)。 ISTA制定的《国际种子检验规程》被全世界各国广泛承认和采纳。ISTA已成为全球公认的有关种子检验的权威标准化组织， 截止2004年6月，已发展成为由156个会员检验站（其中96个为ISTA认可检验站）、205名会员代表组成，代表72个国家的大范围协作网。 ISTA成立82年来，已先后召开了27届大会，制订并多次修订了国际种子检验规程（目前已出版了2006版国际种子检验规程），编写出版了有关种子刊物和有关手册，如幼苗鉴定手册等，对世界种子科学技术的发展特别是种子检验作出了卓越的贡献。 （二）我国种子检验概况 四、种子检验的内容和程序 （一）种子检验内容 分为扦样、检测和结果报告三部分。 扦样是种子检验的第一步，从种子批中随机抽取一小部分相当数量的有代表性的