中华讲师网-吴海峰：孕妇营养.ppt

VD：促进钙吸收，维持孕妇钙的平衡。 当孕妇缺乏VD时，胎儿血中VD不足，新生儿会有低钙血症或手足抽搐、牙釉质发育不全及母体骨质软化症的现象，。当孕妇VD摄入过高时，会有潜在毒性。伴有高钙血症、不可逆的肾、心血管损伤，过量会造成婴儿动脉硬化。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕期维生素D的推荐摄入量10维克/日，最高安全摄入量20维克/日。最好是晒太阳、每天摄入强化VD奶及强化食品。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 VK:是跟凝血有关的维生素，缺乏时凝血酶原下降，凝血过程受阻。易造成新生儿出血现象。 常见的维生素K缺乏性出血症见于： 1）孕期服用维生素K抑制药者，如阿司匹林、抗癫痫药； 2）早产儿。由于维生素K不易通过胎盘，胎儿肝内储存量少，早产儿体内更少。 3）新生儿，初乳中维生素K的含量低，开奶迟，肠道中细菌少不能合成维生素K等。 宗以上情况建议产前或新生儿补充维生素K可有效的预防。成人摄入量2维克/kg日。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 VE:因其对细胞膜（尤其对红细胞）上的长链多不饱和脂肪酸稳定性的保护作用，孕期维生素E的补充对新生儿溶血有益。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议维生素E的适宜摄入量：14mg/日。 维生素E广泛存在于各种食物中,如：粮谷、豆类、果仁中含量丰富。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 6、水溶性维生素 VB1：孕妇缺乏会出现疲乏、肌肉痉挛、神经炎、胃肠道功能下降导致的早孕反应等，超量会有心动过速及心律不齐的现象。 孕期缺乏或亚临床缺乏可致新生儿维生素B1缺乏症，胎儿无畸型报告。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕期维生素B1推荐摄入量为1.5mg/日。孕妇适度吃些粗粮和杂粮、豆类、动物肝、心、肾、瘦肉为好。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 VB2：参与生物氧化和正常的物质代谢，非孕妇女VB2充足的高达90%，而孕后期不足 者达到46%。因VB2是水溶性维生素，不在体内储存，近期缺乏会影响母体VB2的状况，缺乏VB2会使胎盘线粒体中铁蛋白的铁动员少，从而使进入胎儿组织中的铁绝对量减少，出现缺铁性贫血及胎儿生长发育迟缓。所以每日都要保证足够的摄入量。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕期维生素B2的推荐摄入量为1.7mg/日。肝脏、蛋黄、肉类、奶类是维生素B2的主要来源，酵母中含量丰富，谷类、蔬菜水果含少量。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 VB6：孕妇缺乏会影响胎儿脑细胞的发育，临床上常使用B6辅助治疗早孕反应，也使用B6、叶酸和B12预防妊高症。 婴儿缺乏会生长停止、烦躁、肌肉抽搐等。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议 VB6的适宜摄入量为1.9mg/日。在食物中分布广泛，主要有肝脏、肉类、豆类以及坚果（瓜子、核桃）等，肠道细菌可合成少量B6。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 VB12：可促进核酸、蛋氨酸、谷氨酸的合成，孕妇对VB12的吸收增加，大部分转给胎儿。 孕中期孕妇必须摄入适量的动物蛋白以保证VB12的摄入量。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 叶酸：对细胞分化和蛋白质的合成非常重要。 叶酸缺乏对DNA的合成与细胞的有丝分裂活动减低。事实证明孕早期叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因，对妊娠结局的影响包括低体重、胎盘皁剥、孕妇巨幼红细胞贫血，此外，血清、红细胞叶酸水平降低也和血浆总同性半胱氨酸浓度升高及妊娠并发症有关。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 至少在计划怀孕的前一个月开始，持续到妊娠三个月按每日4次，每次1毫克服用，不得和其他维生素同时服。有吸烟、酗酒、双胎或摄入叶酸过少的孕妇每日补充300—400微克。控制在每日1毫克以内。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议围孕期妇女应多摄入富含叶酸的食物，孕期叶酸的推荐摄入量为600维克/日。叶酸可来源于肝脏、豆类和深绿色叶菜，由于食物叶酸的生物利用率为补充剂的50%，因此补充400维克/日叶酸或食用叶酸强化食物更为有效。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 VC：可自由通过胎盘，胎儿的血清VC水平高于母体。有研究证明胎盘可合成VC。 VC又叫抗坏血酸，缺乏会出现疲乏、皮下出血、牙龈肿胀，严重的会引起皮下