中国中医药科技现状思考.pdfVIP

第 卷第 期 ·总第 期 １１ ２４ １７６ １５３ 年 月 ·下 半 月 刊 　　 ２０１３ １２ 疗、药膳著作，但这些书本的内容多是以往文献的整理， 公司药膳产品及药效广而推之，提高市场知名度。对于 缺乏深入的制作工艺、作用机理及疗效观察的研究。可以 价位，尽量将人均价位定在 ５０ １００元之间，使最广大 ～ ［］ １ 说，食疗、药膳的应用与研究尚有很大的发展空间 。故 的群众能且喜于接受，当然也会有不同的价位来适应不 在餐饮市场上出现盲目地推介药膳食品、盲目地消费等现 同的人群。使用现代科学理念和生产技术以及现代的营 象，亦就不足为怪。而我们团队所需做的是要在广州地区 养观念，改进某些不合理的传统理论和技术，根据市场 高举药膳养生的旗帜，以专业化，高标准的实力打造出一 变化，不断调整经营策略，在已有产品的带领下，不断 所全新的药膳养生堂，壮大公司名声，这对于公司以后的 开拓，创新产品，使产品单一模式向多元化，系列化 ［］ ４ 营销或是扩大发展都是极其重要的，因为声誉机制对服务 发展，适应不同的消费需要 。如增加一些附加产品包 价格的决定起主要作用。服务产品的生产和消费在时间和 括冰冻药膳食品、罐头药膳食品、袋装半成品药膳饮 空间上的不可分性，使接受服务的消费者事先无法观察到 料等，相信定会带给本公司良好的口碑和更大利润， 服务产品的质量，消费者主要根据专业服务机构的声誉来 从而让公司得到持续性发展。经过本次调研，本团队 ［］ ２ 确定自己对服务产品的支付意愿 。 认为，制作疗效显著的产品、有专业的中医坐镇、经 ３２ 调研总结与展望 一间药膳养生堂的灵魂在于产 营有特色的公司、寻用各种各样的宣传方式、拥有良 　 　 品，而大众的关注点在于产品的疗效以及价位。任何一 好的服务态度、制定适合大众的价位，定能使本公司 种产品都不可能满足人们的所有需要，如今，它只能满 的药膳产品深入民心。 足某一部分人的特殊需要。因此，在开发产品的时候， 参考文献 ［］项平 中医食疗药膳的应用及发展前景［］药膳食疗， ，（ ）： 一定要想到并且做到使新产品有某种独特的医疗功效， １ ． 犑． ２００２ １１ ２３． ［］尚永胜 我国现代服务业的发展现状、问题及对策［］山西师大学报 ·社会 ［］ ２ ． 犑． ３ 这样才能为产品找到一个合适的市场空间和市场定位 。 科学版， ， （）：