2018版高中化学 第四单元 研究型实验 4.1 物质性质的研究教案 新人教版选修.docVIP

4.1物质性质的研究 ●课标要求 能发现学习和生产生活中有意义的化学问题并进行实验探究 ●课标解读 实验研究的思路 2．纯净物和混合物性质比较的实验方法 3．同类物质化学性质的探究实验的思路方法 ●教学地位 本课题内容主要包括实验研究的思纯净物和混合物性质的比较同类物质化学性质的探究实验的思路方法这些知识在化学实验中考查的内容很广高考命题的特点及趋势注定了这节内容在高考中的地位 (教师用书独具) 新课导入建议 为什么有人用草木灰来清洗一些厨房用具呢？原因：草木灰中含有少量的碳酸钾所以草木灰的水溶液呈碱性有一定的去污作用 2．为什么把一些贵重的药材浸成药酒饮用呢？原因：酒能慢慢溶解药材中一些有用的物质人饮用了药酒就可以吸收药材中的有用成分发挥药的作用但要注意对酒精过敏的人饮酒要量力而为 3．现在为什么提倡使用无铅汽油呢？原因：以前为了减少汽油剧烈燃烧所产生的振动在汽油中添加了含铅的物质但铅是重金属有毒它会随燃烧后的尾气一同排出严重污染环境 4．为什么新建好的房屋不适宜马上入住呢？原因：建房屋用到的熟石灰它在固化过程中跟空气中的二氧化碳作用生成水所以新建的房屋比较潮湿为了你的身体健康要打开窗户通风换气最好过一二个月再入住 5．为什么白铁桶就是镀锌的铁皮桶不能贮存酸性食品？锌是一种白色柔软而有光泽的金属它易溶于酸性溶液如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品饮料锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中人食后有中毒的危险因此使用镀锌容器时切勿用它来盛装酸性菜肴汤水酒类果汁牛 上述这些其实都与物质的性质密切相关那么这节课我们来探究物质的性质和反应规律的一般策略和方法 ●教学流程设计 课前预习安排： 看教材P填写课前自主导学并完成思考交流建议同学之间可进行讨论交流?师生互动完成探究1纯净物与混合物比较互动方式可利用问题导思教师通过例1对探究1进行总结指导学生完成变式训练12、4检验学生对探究点的理解掌握情况师生互动完成探究2金属镁铝锌化学性质的比较互动方式可利用问题导思教师通过例2对探究2进行总结指导学生完成变式训练2及当堂双基达标1检验学生对探究点的理解掌握情况 ? 课　标　解　读 重　点　难　点 能设计实验比较纯净物和混合物的性质 2.能设计实验获得镁铝锌的一些化学性质及有关的反应规律 3.通过实验比较研究不同物质性质的方法并运用这一方法研究获得某些物质性质的知识 1.纯净物与混合物性质的比较(重点) 金属镁铝锌化学性质的探究(重点) 同类物质性质探究的方法(难点) 化学实验探究主要包括的四个步骤 1.明确要想知道什么或证明什么也就是要提出欲探究的问题即实验目的 2．根据实验的目的选择合适的方法包括合适的反应仪器条件等设计出实验探究的具体步骤 3．认真细致地进行实验如实记录数据现象 4．对实验结果进行认真的整理讨论分析得出结论 纯净物与混合物性质的比较 1.组成比较 纯净物是由一种物质组成混合物是由两种或两种以上物质组成 2．相关知识 (1)水的物理性：纯净的水是没有颜色没有气味没有味道的液体 101 kPa时水的凝固点为0 ℃沸点为100 ℃时水的密度最大为1 g·cm (2)合金：由两种或两种以上金属或金属与非金属熔合在一起形成具有金属特性的物质合金的熔点低于组成合金各金属的熔点硬度变大 3．比较纯水和水溶液的凝固点 (1)实验原理：两种以上纯净物混合之后往往会表现出不同于任一成分纯净物的新性质如不同液体凝固温度或不同液体相同温度下凝固的难易程度不同 (2)实验步骤：①取甘油溶液和蒸馏水各半试管(等量)再各插入一支细木条备用向盛有冰水共存物的烧杯中加入4～5药匙粗盐搅拌使其温度下降至－5～－6 ℃后将上述两支试管同时置于冰盐混合物中冷却后同时取观察到试管内的甘油溶液没有凝固蒸馏水已经凝固动一动两支试管中的木条发现插入蒸馏水中的木条与蒸馏水凝固在一起而插入甘油溶液中的木条仍能活动 (3)结论：甘油溶液可作汽车防冻液氯化钠可作融雪剂冰盐水可作制冷剂这些应用都是利用混合物凝固点降低的性质 金属镁铝锌化学性质的探究 金属单质 Mg Al Zn 操作Ⅰ 去除氧化膜的镁条铝条锌片分别在空气中氧气中点燃 现象Ⅰ和结论 在空气中燃烧 在氧气中燃烧 在氧气中燃烧 操作Ⅱ 去除氧化膜的镁条铝条锌片分别与同浓度同体积 现象Ⅱ和结论 快 较快 较慢 操作Ⅲ 分别将镁条与铝条以及铝条与锌片用导线连接电流计插在稀硫酸溶液中 现象Ⅲ和结论 用镁条与铝条连接时镁是负极 铝条与锌片连接时铝是负极 操作Ⅳ 去除氧化膜的镁条铝条锌片分别与同浓度同体积硫酸铜反应 现象 大量氢气和蓝色沉淀 少量氢气红色铜析出 红色铜析出 　实验结论是活泼性：MgAlZn 说明：(1)镁与盐溶液反应时往往会促进盐的水解如镁与硫酸铜溶液反应时会产生氢气并