农业综合标准化和标准的制修订-2017年11月.ppt

农业综合标准化和标准的制修订 山西省林业厅 徐秀云 第一部分农业综合标准化 1.1 农业综合标准化的概念 1.2 农业综合标准化的意义 1.3 农业综合标准化的特点和原则 1.4 农业综合标准化的步骤与内容 基 本 概 念 农业综合标准化是指在农业标准化活动中，以系统的观点对农业标准化对象进行分析，根据规定目标，识别出农、林、牧、渔各业中某一具体产品的产前、产中、产后具有内在联系的相关要素，并对其制定出标准，经过协调、优化之后，建立农业标准综合体，进而有组织、有步骤地加以实施的一种标准化方法。即：为达到确定的目标，运用系统分析方法，建立农业标准综合体，并贯彻实施的标准化活动。 基 本 概 念 农业标准综合体是指针对农业综合标准化对象及其相关要素建立的、按其内在联系或功能要求形成的、相关指标协调优化、相互配合的成套标准。 特点：1）农业标准综合体的所有标准都是依据对农业标准化对象的系统分析而确定的，每个标准都担负着特定的功能。 2）综合体内的标准之间存在着密切的内在联系，包括标准之间的依从关系、信息传递关系、指标配合关系、相互保证关系等等，即相关指标的协调优化，这是农业综合标准化的关键环节。 3）农业标准标综合体所包括的标准在实施的时机上必须相互配合，相互保证，有的要提前实施，有的要同时实施，这是发挥农业标准综合体系统功能的必要条件。 农业综合标准化的意义 开展农业综合标准化，可以显著提高标准化的有效性 农业综合标准化之所以能提高标准化工作的有效性，这是由农业综合标准化的特点决定的。农业综合标准化的开展不是靠一两个孤立的标准来进行的，而是通过一个标准体系来实现的，它所产生的是系统效应;此外，农业综合标准化是有目标的标准化活动，其中标准综合体是保证目标实现的措施，综合标准化的成果是可以比较的，也是易于被社会所承认的。因此，开展农业综合标准化可以体现出标准化的明显效果，对提高标准化的有效性有着积极的作用。 农业综合标准化的意义 开展农业综合标准化是保证和提高产品质量的有效措施 农业综合标准化的思路同ISO9000质量管理体系的思路是一致的，都是基于系统管理思想。农事龙头企业为提高产品质量而开展农业综合标准化时，必定要把企业内外影响质量的因素一一找出来，并对其制定标准加以控制，这些标准实际上就相当于质量管理体系中的程序或作业指导书，它们对保证和提高产品质量的作用是一样的。 农业综合标准化的意义 开展农业综合标准化有利于发展经济协作与联合 随着技术进步和经济改革，农事龙头企业的经济联系不断扩展，协作范围不断扩大，为满足市场需求企业要从国内外选择最合适的协作伙伴，采购最符合要求的原材料等。有了标准综合体就使企业有了基本依据，无论是协作还是联合，都会使企业获得最佳效益。 农业综合标准化的意义 开展农业综合标准化对发展农业生产有特殊意义 农业综合标准化可以把农民的生产实践经验加以总结和规范化，便于普及和推广，这是把经验转化为科学，并转化为生产力的重要环节。 现今的农业生产多为一家一户的小规模经营，农产品质量不易保证，农业生产效率不高。农业综合标准化不仅有利于保证质量还有利于生产分工和专业化协作，促进农业向集约化方向发展，因此可以说农业综合标准化是农业标准化的基本方法。对发展农业生产有特殊意义 农业综合标准化的基本原则 把农业综合标准化对象看作一个系统开展标准化工作 农业综合标准化对象及其相关要素的范围明确并相对完整 以综合效益最佳为目标 重视生态平衡和保护环境 考虑农产品的生物特性 考虑农业生产的地区性 重视农业生产的季节性 注意农业生产过程的不可逆性 农业综合标准化的特点 ▲ 系统性 ▲ 目标性 ▲ 协调性 ▲ 整体最佳性 系 统 性 因为生物本身是一个系统，生物的各个器官有机地联系在一起，构成了一个有层次结构的系统;生物又同周围环境构成一个更大的系统，生物作为这个宏大系统中的一个要素，它同光、热、水、肥等环境要素又相互作用，相互影响，相互制约。所以，农业综合标准化的基本观点就是系统观点，它把标准化对象看作是一个系统，是一个统一的整体，进而对这个整体进行综合性研究。具体做法就是对这个整体的各个部分运用系统分析的方法，考察它们相互之间的关系，而不是确定孤立的标准。 目 标 性 农业综合标准化，对象复杂，涉及范围广，受区域限制大，是一项对象复杂、内容繁多、范围广泛的系统工程。在开展综合标准化时，如何科学合理地进行目标决策，关系重大。所以